浦霞 （うらかすみ）

純米生原酒しぼりたて浦霞
宮城県人はやっぱりこれに落ち着く。
今年のしぼりたても素晴らしい出来。
かなり美味しい。
採りたてのタラの芽の天ぷらで乾杯！

浦霞　春酣（はるたけなわ）
純米吟醸生酒
精米歩合５０％
アルコール度数　16度〜17度未満
日本酒度+1～＋2
酸度1.６

生酒らしいフレッシュな香り
生酒の中では穏やかな方ですね。

口に含むと濃いミネラル感やお米の甘さ旨さが広がります。
ライトな酸も心地良いです。

日本酒度+1〜2のためアフターもキレがありクドくないです。

春酣の名前の通り
淡麗さ爽快さと芳醇さのバランスが魅力ですね。

純米生原酒　しぼりたて。

お米がふわっと香る上立ち、そそり
ますね。

冷やだと軽い酸味で爽やかな口当たり
から、お米の旨み、僅かに感じる苦味が
余韻で味を引き締め、いいコクを感じ
ます。

ぬる燗から戻る途中が、まろやかで
春の暖かみを感じられ、いいと思います。

嫁に酒買ってこい、と言われて急遽買いに
行った訳ですが、いいお酒に巡り会え、下僕も
満足でございます。

えっ？
電車のレビューなん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
って思われてしまうかしら( *´艸｀)
今宵は私が呑まなそうな１本( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

なのでしょうが…
実は二十歳そこそこの若僧の頃に、初めての小料理屋さんデビューの時のお店の看板酒が今夜のお酒でして、若い頃はたくさん呑ませて頂きました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

あれから、うん十年((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
中高年のアイドル綾小路きみまろさんみたく、ヅラにはならなかったですが(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
ご多分に漏れず、すっかりと醜い姿に大変身ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;; )ｷﾞｬｧｧｧ
外見はヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
な状態ですが気持ちだけは負けないよう！
今宵も電車は突っ走りますよ( ≧∀≦)ノ
今のところ、ちょっぴりテンション⤵️⤵️⤵️
お酒の力を借りて上げ上げMAX(*^ー^)ノ♪
になりますでしょうかΨ(｀∀´)Ψｹｹｹ


というわけで今宵のレビューは…

宮城県塩釜市の佐浦さんのお酒

浦霞 純米吟醸 春酣になりますd=(^o^)=b

では開栓しちゃいましょう♪

栓を開けると甘いシロップの香り( *´艸｀)

まずは冷やっこいのから(^_-)

口に含むとパイナップルの香り(^_^)v
チリチリ感から始まり、ジューＣな酸味がジュワ～っと(o^-')b !
その後パイナップルの缶詰めの汁をすすったような甘味が口いっぱいに広がり(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
最後は浦霞らしい辛味がくるもスッキリキレます(*^^*)
若干アル臭が口に残りf(^_^)


お次はヌクいの(^_-)

口に含むとニガニガ苦い( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ
とにかく苦いp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
昨日、シェルパさんに大正漢方胃腸薬の話をしましたけど…
まさしく漢方の苦さ( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
でも漢方は身体に良いから(^_^)v
ってさすがに前向きな発想はf(^_^)
旨さが完全にバラバラになってしまった感が(((((((・・;)
あっ花陽浴をオカンした時の味に似てるかもしれませんρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
いずれにしても！
よゐこはキンキンに冷やして召し上がって下さいね( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


春の酒は甘い！
と書いて「はるたけなわ」
この子は確かに甘々な１本でした(^_^)v
ラベルも桜の花びらは散りばめてますが、みどりの力強い葉…
新緑の頃も想像できます( *´艸｀)
電車色(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

街には早咲きの桜が咲き誇り、そろそろピンク色で街がお化粧する時期に(*^^*)
去年も、今年も近所の横浜の桜の見所、大岡川では桜祭りは開催されませんが、そろそろ桜が咲き乱れるのを待つばかり(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
最近は春らしいものを食べたり、ふれ合ったり…
日本人だもの！
四季折々楽しまなきゃですねd=(^o^)=b
季節だけぢゃなく、電車にもいつかは春がやって来るかなぁ( *´艸｀)
やっぱり望まないと来るもんも来ないでしょうから…
口に出して！
言霊が帰って来ますように(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
想いは叶うし、願いは通じるし( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ


今宵もパワー不足かなぁ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ
足りない部分をテクニックで補ってる感じですね(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

今日はこれをいただきます

浦霞 禅 純米吟醸
フルーティーな柔らかい香りとみずみずしい軽い味わいでどんどん杯が進みます。
さっぱりした甘さの中にほのかな苦味がありとてもバランスがいいです。
オーストラリアで日本酒のたくさんある居酒屋で働いてたのですが、ZENは高いのに人気のお酒でした。
シドニーで焼き鳥食べながらZEN、懐かしい思い出です。

浦霞 大吟醸ブレンド 碧友
東日本大震災から10年、そしてコロナ禍で奮闘する医療従事者への思いも込めた紺碧のラベル
米は書いてないし調べても出てないけど山田錦っぽい
オススメは冷とあるが常温のが美味しく感じる辛口酒
口一杯に広がる米感は今の吟醸ブームとはまた違う良さがあり古き良きを味会わせてくれる。
どちらかというと旨口にぶれているが淡麗よりのお酒。
ただ天アルの悪いところが少し出てる感じが否めない。
が、良さも出ている。香りは米感強めで味わいも米感強め、大吟醸らしいフルーティーさも勿論あるが吟醸吟醸している酒が好きな人は好まないかもしれない。
喉ごしは爽やかだが焼ける感じは少しありこれもまた古き良き日本酒感を醸している。
バナナテイストな口当たりは好みb

浦霞　禅　純米吟醸　50%精米 300ml

君の禅禅禅世から僕は〜♫

純米酒のように、ガツっと来る感じをイメージしてたけど！吟醸酒らしい華やかなお酒でしたー。

@LAWSON

冷でも燗でも、飲み方を選びませんが、燗にすると甘みが出て全体的にまろやかな印象です。