裏月山-縁 しぼりたて無濾過生原酒 純米吟醸
精米歩合60%
アルコール16度
島根県安来市のお酒
出羽でなく出雲ね🌙⛰️
裏とゆーことだけど
縦軸にほぼ線対称😅
冷たいのから
甘い。スッキリ甘い。キレイに甘い
旨みもあって口あたりがとても良い
果実のようなおコメの香り
程よいアル感とほろ苦できれる
室温でもフワッと優しく旨い
中途で九州旅行
3日間オアズケで再開
少し苦みが増したかな?気のせい?って程度
毎日スイスイ呑んでたので
お燗は最終日
風味を損なうこともなく
そのままに旨い
いいお酒です
アテ
生臭系は合わないまでも受け止める
奈良漬は旨い
甘いもの同士だと先日のような過干渉はない
その他のアテもみんな良好な関係でした
▶︎▶︎▶︎
昨春に米子を訪れた際に
夕食のお供にいただきました
珍しく外呑み
何コレ!旨い😋
以来それとなく探していたのですが
区内の酒屋さんで扱ってました
正に灯台下暗し🏍️のパターン
あの時と同じ味がするのかしら?
順番が来るのを心待ちにしてました
旅行中だから美味しかったのではなく
本当に美味しい
確認時捕獲物件だと思います
炙り明太子😋
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1