五橋(ごきょう) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

五橋のクチコミ・評価

マイル丼
4.0

新山口駅のお土産店にて購入。生酛ならではの酸味を感じつつ、舌の上では軽いのに喉を過ぎるとしっかりとした濃密な旨味。

特定名称純米

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年1月14日
KC500
4.5

五橋吉香　いやあ、これは良いなあ。しみじみ良い…。見ての通り、例の近隣の量り売りをしてくれるお店で。ここのご主人にお任せすれば間違いはない。やわらか、まろやか、旨さ、でも適度なドライさ。

2023年1月9日
puipui
4.0

地元のスーパーにて購入した1本。
最近お酒を買い過ぎたため冷蔵庫内を圧迫…たびたび妻から怒られており、苦肉の策で300ml瓶を購入しました。
グラスに注ぐと控えめな甘酸っぱい香り。
頂くと軽い飲み口から甘い味わい。その後で甘さに軽い苦味が合わさった味が広がります。
飲みやすくフレッシュ感のあるお酒に感じました。

特定名称純米

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年1月3日
SPR
5.0

生酛純米寒おろし　濃厚芳醇　日本酒らしい

特定名称純米

原料米その他

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年12月30日
らんとまる

五橋『わーいん」ワイン酵母仕込み純米大吟醸樽貯蔵 (720ml)
2022年7月製
¥2,200税込)

■アルコール度 ; 15.5度
■原料米 ; 日本晴・山田錦
■精米歩合 ; 60%
■日本酒度 ; -5
■酸度 ; 2.0
■アミノ酸度 ; 不明
■酵母 ; 協会:701号

特定名称純米大吟醸

原料米日本晴・山田錦

酒の種類生もと

2022年12月25日
ばーしー
4.0

オンラインショップで購入しました。平成15年製造を寝かしたものでした。
冷やして飲みました。お酒の色自体は薄く茶色がかっており、いかにも古酒って感じです。
飲み口は甘めで風味も良いです。多少燻製っぽい匂いがしますが、少し温度が上がると燻製っぽい匂いは消えます。温度によって味も絶妙に変化します。
五橋を既に飲んでいて、変化球が欲しい人向けです。
ーー（以下基本情報）ーー
【商品名】純米古酒　洞窟貯蔵
【価格】2970円(税込)
【内容量】720 mL
【精米歩合】60 %

特定名称純米

酒の種類古酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年12月22日
KC500
4.0

五橋 wa:in 純米大吟醸生酒　これはフランス人、でもベルギー国籍を取った、以前からの友人が来日し、日本酒が飲みたいので、例の新橋の「あの店」に連れてきた。因みに一次会のメシは、同じビルの別のお店で、魚が美味かった〜。でこれだが、ワイン酵母ってのはよく分からなかったが、甘さあり、フルーティーさはそんな感じなかったが、甘苦柑橘ちょっとで美味しかった。

2022年12月10日
puipui
4.0

実家にて保管していた1本。
グラスに注ぐと香りは相当控えめ。飲み口は軽くほんのりとした甘さと酸味で、後口に軽めの苦味。
思ったよりあっさりとした味わいでした。

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年12月3日
ドフラミンゴ
4.0

本郷河内屋🍶

2022年12月2日
トヨトヨトヨ

備忘録

2022年11月27日