五橋 （ごきょう）

五橋 純米吟醸 STAND UP GOKYO
コロナに負けずに立ち上がれ！と言う飲食店さんへの蔵からのメッセージ酒。なのでお値段も応援価格。と言うのはYouTubeに蔵が上げてたまんまのやつです。酒屋の若大将と話したら、昨日入ったばかりで最後の一本の一升瓶だそうで五橋は結構ファンがいるそうな。開栓すると、まずは辛そうな薫り。口に含むと、苦味と辛味が強い！でも、その奥にはじんわりと旨味が。食中酒としては悪くはないけれど、燗をつけると苦味辛味が立って好みではありませんでした。しっかり冷やして飲みます！
1800ml 2,200円(税込)
精米歩合60%、アルコール分15度
いつものK酒店にて

まず五橋大好きです。
若者向けに作ったお酒ということで、甘味があるのかと思いきや、
酸味が高く燻製香がする少し独特な味わいでした。
甘みのある香はあった。

五橋 清酒
一泊二日の錦帯橋巡り。緊急事態宣言があけて、行ってきました。旅先で予算もなく、コンビニでカップ酒。自宅に戻って、思い出に浸りながら飲みました。まずは冷やで。カップ酒なので、もともと期待はしてなかったけど、想像以上にいけてない。辛口で香りもザ酒。昭和な感じです。そこで、燗をつけてみると、かなりまろやかに！こういうカップ酒は温めるといいのかな。

しっかりした味がぐぅっと入ってくるが硬すぎず、飲み干した後に丸く香るお酒でした。美味しい。ぐいぐい飲める系統なキレなのだが日本酒の重みがある。
最寄り百貨店に来ていらっしゃったのですっと手に取りました。

五橋　純米酒

スタンダードな純米酒で、日本酒を初めて飲む子も気に入ってくれました！

米のしつこさがなく、すっきりして飲みやすかったです
ほんのり甘味もあったかな

スペック
精米歩合：60％
度数：15度

酒井酒造(山口県岩国市中津町1-1-31)
http://www.gokyo-sake.co.jp/
http://www.gokyo-sake.co.jp/

池袋の西武百貨店限定もの。
五橋さんの日本酒はたくさん飲んできましたが、こちらはお初です。

香りはりんごとマスカットを混ぜ合わせたようなジューシーな香り。
そして口に含むと、マスカットのような甘さを感じつつも甘み旨み酸味のバランスが最高。
50%磨いているから、全体的にキレイ。
雑味がない。
甘さを感じつつも軽やかさも感じるのは純米大吟醸ならでは。
後味は少し苦味を感じますが、嫌じゃない苦味。

とっても美味しいので、おつまみなしでゆっくり日本酒だけを楽しむのが良いかもしれません。
美味しい〜！

金賞受賞酒をいただきました。
値段とかは分かりませんが、ハイスペックな一本ですね。香りがしっかりするのに味わいもしっかりします。少しアル度が高めなんですね。クラシックな大吟醸です。

大好きな五橋さんの裏五橋！
香りは華やかフルーティー。
お味はマスカットとメロンを混ぜ合わせたような甘みが広がり美味としか言えない。
酸味は穏やか控えめです。
ついつい飲み続けてしまう美味しさ。

五橋はベスト3に入るお気に入りの日本酒です！

五橋 焼酎酵母純米酒 しゅうちゅん 2021.08

☆☆+

五橋　純米生原酒90　木樽仕込み
山口県　酒井酒造

口開け
　米の酒！　純米感ありあり。
　香りは控え目で
　ノドの方から　甘味が上がってくる感じ。

　磨きが浅いので
　米全体　様々な要素が詰まったお酒。

　アルコール度数　18度
　高めですが　きつい　というより
　どっしり　という感じ。
　
四合瓶　1350円　お得！
精米歩合　90%
18度