獺祭 （だっさい）

前の家の近所では若干プレミア価格でしたが、
最近は池袋やネットで定価で買えてます。

基本的には飲みやすいんですが、温度や酒器の違いで印象が結構変わる、繊細な一面もあります。
冷やしてガラス、が自分は好みです。

某チェーン系焼き鳥屋にて。
このレベルのお酒がこの価格でチェーン店で飲める。このお酒で日本酒デビューできれば日本酒ファンが増えそうですね。十分おいしい。

発砲感が気持ちよく美味しかった。暑い日なんかに良さそう。

すっきりキレ感。きんきんに冷やして美味しかった。

米の甘さが口の中にむにゃっと残るところがあまり好きでなはない。獺祭が有名過ぎるから期待し過ぎてるのかも知れないけれど。

獺祭 槽場汲み
華やかな香り、そしてひと口で広がる甘味。
無濾過でもこれだけ磨きをかけてるとこんなにも飲みやすくなるのかという印象。

初めての獺祭なのでほかのと比較はできませんが、貴重な酒でも一気に飲みきりたくなりますね。

今日は、暑かったのでとりあえず冷えたスパークリングで。初めてでしたが、泡大好きなんですがある意味「キリッ」と感はこちらのほうがありますね！冷蔵庫に常に1本決定‼︎

獺祭飲み比べセット。
50、39、23が１合づつです。
味の違いを比べるのにちょうどいい。
一番飲みやすいのは当然23ですが、39が絶妙。
ただ、50が一番味がしっかり香りも良くて好み。
コスパは50が一番かな。なんだかんだ言ってもおいしいです。

獺祭39の無濾過バージョン。
フレッシュかつ豊潤な飲み口^_^

スッキリとしていて、その中にほのかな甘みがある。飲みやすいお酒。個人的にはもう少し甘みがある方が好き。