山口 / 旭酒造
4.10
レビュー数: 1576
獺祭39の無濾過バージョン。 フレッシュかつ豊潤な飲み口^_^
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月19日
スッキリとしていて、その中にほのかな甘みがある。飲みやすいお酒。個人的にはもう少し甘みがある方が好き。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月18日
獺祭 純米大吟醸39 思ったほど感動はなかった 飲みやすいお酒
獺祭 槽場汲み 無濾過 純米大吟醸 磨き三割九分 初めての槽場汲み、かつ磨き三割九分です。 飲み込んだ後に香りが口に広がる感じです。美味しい。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年3月16日
遠心分離だとまたちがうのかな〜
2018年3月14日
泡はそんなに激しくなく、 フローラル系ではなく、あくまでも米の味わいでもどこまでもエレガント。うまー!あっ14度以上と高い!あかんやつー ホワイトデーの一本
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
獺祭のスパークリング。 シャワシャワとこの飲みやすさはまさにジュースのよう。米の旨味も感じるがとてもスッキリしている。さすが天下の獺祭。今度はスパークリングじゃない普通のを飲みたいな。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年3月11日
獺祭 等外 口当たりまろやかです。 獺祭ならではの吟醸香はそのままに、ふくらみある芳醇な米の旨さが口の中に広がります。 等外で十分旨いです。 むしろこれで良いと思える仕上がり。 トータルバランスが素晴らしいです。
獺祭の限定酒 槽場汲み。 予約してたので取りに行って早速開栓 原酒ですがすごい飲みやすい。するする飲めます、危ないです。39%のせいか生酒や無濾過にしては味は控えめ。 しっかりした味ではないです。ただ飲みやすいし貴重なありがたいお酒。 獺祭にしてはフタが開けやすかった(笑) 今年から瓶の色が透明になったらしいです。2週間以内には飲みきるのが良いらしいです。
酒の種類 無濾過 生酒
2018年3月10日
口を開けると、ほのかに甘い香り。 含むと甘い香りのまま、辛さ無し。 おいしい!
酒の種類 生酒
2018年3月8日