東洋美人 （とうようびじん）

東洋美人 純米大吟醸 播州愛山 特吟　久しぶりの東洋美人。而今とのセットだった。こっちがすごい高かった。まあ、確かに高いわな、というレベル。大変洗練されている。甘みも旨味も上品。

2024 0619
☆☆☆☆

東洋美人

限定
純米吟醸 雄町
醇道一途
雄町80%使用
精米歩合 麹米 40% 掛米 50%

澄川酒造場
（すみかわしゅぞうじょう）
山口県 萩市

定番のこの１本、安定安心は大切なこと。
ラベルも福々しくて、笑みに安らぐ。
山口は萩の酒。

ひとえに辛口といっても味わいはさまざまで。
この大辛口の清々しい旨みは、シャープなアルコール生地のキャンバスに描かれます。
華美な甘みは出さずにキリッとキレる。
ひと口アル添吟醸かと思いましたが、山田錦の純米です。
酒が出しゃばらないから延々と飲めるなぁ。
ブリのあら煮とか合う。

限定　純米吟醸　山田錦
東洋美人　醇道一途(じゅんどういちず)
株式会社　澄川酒造場(山口県)
山田錦100%
精米歩合　麹米40%　掛米50%
アルコール分　16度

フルーティーな香り
やや甘いが後味スッキリ
これはとても好みです。

東洋美人 醇道一途
限定 純米吟醸 愛山

飲みやすくて甘め

醇道一途　純吟　愛山

これは甘ウマイ～。そして飲みやすい～。軽くて上質。美味しいですね。初日もいいけど、２日目はさらに美味しく感じる。

初めフッと華やかな香り、含むと品のいい甘さと少し酸、ちょっと果実感ありますね、多少の苦味とともに綺麗に流れてく。スムーズだなぁ。

愛山なのに税込で一升3300円に惹かれ購入。安すぎません？笑
いや～いい買い物だったな。これは甘いの好きな人は損しない１本でしょう。

醇道一途　純米吟醸　雄町
酸度不明　日本酒度不明

口に含んだ瞬間‥フルーティな甘味がふわって広がって清涼感があります

めっちゃおいしくて爽やかな酒！

東洋美人　プリンセスミチコ　純米吟醸
日本酒度 -8
酸度 1.5

名前に惹かれて‥

匂いは少し酸っぱいのとフルーティなの半々
味は辛みと華やかさが同時に来る感じで不思議

美味しいです！

からり🐓🏮

醇道一途シリーズ、限定・純米吟醸おりがらみ（山田錦）。軽くて弱い発泡感を感じるやや甘めの柔らかな酒質。そこそこの酸味。先に飲んだ純米吟醸山田錦と随分違う。喉を通る時に弱い苦味があって、甘苦さが残る。流行りの酒質に近くて飲みやすいのはこちらかな。でも常温に戻ってくると甘味がグンと増して、うーん。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1500円（税別）。