山口 / 澄川酒造場
4.29
レビュー数: 1672
醇道一途シリーズ、山田錦純米吟醸(限定)。香りはそこそこ。舌先にとろみ、舌上でずっしり感を感じる重たい酒質。甘味と酸味は弱めかな。旨味十分で重厚な辛口酒。喉を通る時に甘味を感じる。苦味とかは無くてスッキリして美味しい。好み。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1500円(税別)。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年6月9日
出張先に持ち込んだ1本。 地元に帰った際に購入したものをスーツケースに押し込んで持参した1本です。 グラスに注ぐとやや甘めの香り。 純米酒にしては華やかめな香り。 頂くと口当たりは少し軽く。甘味と少しの酸味。口の中には甘めの香り。後口には僅かな苦味 東洋美人らしい華やかなお酒です。 お値段も1400円くらいとお値打ち価格。 ただ、もう数百円出したら純米吟醸の醇道一途シリーズが買えることを考えると… 個人的にはプラス数百円出して醇道一途かなぁ。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年6月8日
やや酸を感じた後で程よい甘旨を感じます。
2024年5月31日
東洋美人の山田錦純米酒。価格が約1500円とめちゃくちゃ破格。 やや乳酸系の米感ある甘み。表現するなら、ミルクいちごかな。 味わいがやや好みに刺さらないので、この評価です。
酒の種類 原酒
東洋美人 雄町 安定の美味しさ
2024年5月29日
甘い、美味い! 今年は、直汲み、地帆紅、純米を飲みましたが、 どれも美味しいですね。
2024年5月28日
東洋美人 純米吟醸 雄町 吟醸香の派手さは思ったほどなく、甘さも東洋美人のイメージからすると、少し抑えめな感じです。
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年5月27日
東洋美人 醸道一途 純米吟醸 雄町 8年ぶりの中学校の同窓会でみんなに飲ませる為に並べた4本の内の1本。 これが一番安いのに一番好評で最初に空になりました。スッキリと美味しくて綺麗なお酒です。 他は鍋島パープル、荷札酒出羽燦々、光栄菊月下無頼 720ml 1,650円(税込) 精米歩合:麹米40%、掛米50% 原料米:雄町80%、アルコール分16度 博多のT酒店にて購入
特定名称 純米大吟醸
2024年5月26日
純米吟醸 雄町 おりがらみがパイナップル感があって抜群に美味しかったのでこちらを購入。 こちらはパイナップルというよりかは雄町特有の甘味があってこれまた好みの味わいです。 購入後にコストコに行ったので、ハイローラーと合わせてみましたがこれはちょっと合わなかったですね。単体で美味しくいただきました。
スッキリとした口当たりからフルーティーな風味が広がり、山田錦の旨みも感じられる。贅沢な味わい。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1