東洋美人 （とうようびじん）

東洋美人　純米吟醸　精米50%　すごくいい吟醸香で上品な香り。透き通った色味と芳醇な味わい。程よい僅かな甘みと後からくる酸味。前にのんだことのある東洋美人より辛口かな、多分。　#note80

東洋美人　醸道一途　限定純米吟醸　直汲み生　
凄く香りがいい、山口はいいお酒が多いね。色味は透明、口当り柔らかく吟醸香が広がり、上品な甘みと僅かな酸が口の中に広がり上品。　#note87

限定 純米吟醸 西都の雫

醸道一途　おりがらみ生
私には少し甘め、でも旨い！
後味に苦みがあるともっとよかった。

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　おりがらみ
ひとくち含むと米のふくよかな旨みが口中に広がります。
豊潤でいて後口爽やか。どんな料理にも合わせ易く、引き立てます。一気に飲みきりそうになるのを抑えて2、3日後の味変を愉しみたいと思います。

東洋美人 限定純米吟醸 山田錦 醇道一途　1.8L

我が家のエース、東洋美人。
ここのところ登板回数も多く安定したクオリティ。
フルーティーで甘くスッキリ。
酸もシュワシュワもないのにスッキリキレイ。
美味しいなー。

税込 3,300円

フルーティーで濃厚。美味い。
好みのお酒。

淡麗でスッキリ。
少しフルーティー。

東洋美人醇道一途山田錦
パイナップルやバナナの様な香り。口に含むと凝縮したフルーツを思わせる濃厚な味わいが広がります。味わいは濃厚ながら、透明感溢れるのは東洋美人ならではといった感じ。
そこから、山田錦ならではの心地よい苦味と微かだけど存在感のある酸、少しピリッとした辛味が後味をスッキリ綺麗にまとめてくれます。
序盤の芳醇で旨口な味わいと、アフターのスッキリさのバランスが抜群です。

梨のようなフルーティさ。甘めだが飲みやすい