東洋美人 （とうようびじん）

東洋美人　醇道一途　おりがらみ。

休肝中につき備忘録。

東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山

　

「山口の日本酒」を訪ねて２５回目は萩市の澄川酒造場さんになります。ドライブ中に気になる酒屋さんを発見、そのまま捕獲する形になりました。



設定温度８℃

　

開栓

トップノーズ
う〜ん、まさしく東洋美人独特のライチ系
本当にお米から出来てるの！？



ファーストアタック


ジューシーでとても飲みやすい。甘味があるがくどく無い。

余韻、喉越し

濃厚なんだけど、最後スッキリ。油断するとあっという間に空になるパターン。

もう、コスパを含め言う事なし。

東洋美人　醇道一途　山田錦　生。

休肝中につき備忘録。

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　愛山
これももちろん愛山です。
今宵の晩酌は愛山縛り。
先日、開栓した若駒も入れると4種類。
更に青煌の愛山もちょっぴり残っているので
5種類ですか！
どんだけ愛山好きなんだって話。

九郎右衛門＆栄光富士よりも甘さ控えめ。
もちろん全体的にはジューシーですが、
先の二つほど誇張し過ぎていないので
バランスが取れたお酒だと思います。

純米吟醸 醇道一途 愛山 生。華やかでライチのような吟醸香、熟したリンゴの蜜のような甘み。旨み甘みが大きな存在感を示す一方で適度な酸味が爽やかさをプラス。濃厚な旨さを持つお酒ながらもスッキリと軽快な余韻。

東洋美人ジパング。最初はかどがあるけど、開栓し、冷蔵庫で一週間おくと、まろやかな甘口にかわります。どちらかというと焼き鳥などの肉や、チーズにあいます。毎日二合くらいいけます。

東洋美人　醇道一途　純米吟醸
芳醇旨口いい意味で裏切られました！
まだまだ知らない日本酒たくさんあります

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　愛山

すごくいい匂い（パイナップル）、スー→甘ジュワ酸→苦

芳醇フルーティ、サッパリパイナポー

苦味あるが嫌な苦味ではない

温度上がると甘味↑、パイナップル↑

とてもおいしかったです。

かき沼酒店　オンラインにて

東洋美人とうさまると一緒にサクラトレイン！
東京スカイツリーから浅草までの一駅を通常3分のところ、ゆっくり5分かけて運行。
普通乗車券のみで乗れます。
車内飲食禁止！
飲めないようー！
まぁ遅番で仕事だしねー。笑！
634型スカイツリートレインで‼️
臨時展望列車。
シートもふわふわ…。
天気はあいにくの大雨だけど、車窓からの満開のサクラが綺麗でした。
往復乗ってしまった❗️笑
オススメは浅草から出発で進行左側がいいですねー♪
東京スカイツリーからスペーシアにも乗りました。
浅草までは特急券不要。
チョッパ制御の音が心地よい。

#サクラトレイン
#スカイツリートレイン
#東洋美人
#うさまる
#スペーシア
#鉄っちゃんいっぱい
#オイラは乗り鉄！

直汲み生が驚くほど美味しかった為、購入しました(^.^)
花陽浴のようなパイナップルの香り、糖度の高いメロンのような甘さ！
この価格！最高です(*^^*)