東洋美人 （とうようびじん）

久々になんだけど前に飲んだ時より美味しい。
美味しくて安くて大満足。

2021.4月
口の中に入れるとフルーティーな香りが鼻から抜けて余韻が少し残る。アルコールっぽさを少し感じる。ご飯と一緒に食べても邪魔しないし、美味しい。けど、もっとフルーティーな日本酒が好みなのかな？慣れていないだけかな。いろいろ飲んでみよう。

東洋美人　純吟　酒未来
酒未来を見たら脊髄反射で購入してしまう
クチです。例に違えずこちらもお買い上げ。
何やらSAKETIMERから無予告酒が弾着する
気配を感じ飲むつもり無かったのに飲んで
しまいました。

口開けでは東洋美人の割に酸が出てる印象。
アルコール感も目立ちチグハグで、若さのあまり、
「暴れてる」感じがしました。

2、3日すると落ち着きましたが、まだアルコールが
出張しております。デリシャスじゃなくて、普通の
赤りんごとエステル、アルコールと言った構成。

食中酒では無く、食後にサラッと飲んで、気分が
上がるお酒です。アルコール感が減れば、而今の
酒未来と同じ様な雰囲気になりそうです。

レンゲの花が咲いていました。青空との対比が
美しく暫し息を呑む。忙しい季節ですが、
お花でも見て一息気分転換していきましょう✨

#麹米の20%が気になる

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　西都の雫です。

すーさん便その２です＼(^o^)／
これも手に取ったことないやつ♪
サケタイマーからの贈り物はホントに嬉しい✨

フルーティーな香り。
含んで直ぐにマスカット！まったり滑らかな甘口を感じます。
それでいて、のど越しする際にはスッキリ纏めてきますね！

全体としては芳醇甘口な印象です。
これ、鳳凰美田に似てると思います( ・∇・)

もちろん、チタンのお猪口で(*゜▽゜)_□
おぉー！
たしかにキンキンに冷えてるのをキープしてる！！二層構造の効果を実感しました(　´∀｀)b

あんバターフランスと一緒に。
大きいので半分だけ。

ぷしゅー。
好きなものでワガママなサケタイム。
このひとときで、リフレッシュできます♪

#プレゼントシリーズ続く♪

東洋美人 一歩
フレッシュな香りに、綺麗な飲み口。
アルコール度数：16度
精米歩合：50％

2021年3月25日購入
3,300円（税込）

☆☆-

東洋美人　醇道一途　山田錦
山口県　澄川酒造場

一口目
　すっきり　キレイ。
　緩やかに広がる日本酒の香り
　滑らかさで　飲みやすいお酒。
　ザ純米吟醸　
　評判の良さが伝わってきました。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 麹米40%、掛50%
アルコール分 : 16%

四合瓶　1650円　税込
　

東洋美人　醇道一途　おりがらみ。

休肝中につき備忘録。

東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山

　

「山口の日本酒」を訪ねて２５回目は萩市の澄川酒造場さんになります。ドライブ中に気になる酒屋さんを発見、そのまま捕獲する形になりました。



設定温度８℃

　

開栓

トップノーズ
う〜ん、まさしく東洋美人独特のライチ系
本当にお米から出来てるの！？



ファーストアタック


ジューシーでとても飲みやすい。甘味があるがくどく無い。

余韻、喉越し

濃厚なんだけど、最後スッキリ。油断するとあっという間に空になるパターン。

もう、コスパを含め言う事なし。

東洋美人　醇道一途　山田錦　生。

休肝中につき備忘録。

東洋美人　醇道一途　純米吟醸　愛山
これももちろん愛山です。
今宵の晩酌は愛山縛り。
先日、開栓した若駒も入れると4種類。
更に青煌の愛山もちょっぴり残っているので
5種類ですか！
どんだけ愛山好きなんだって話。

九郎右衛門＆栄光富士よりも甘さ控えめ。
もちろん全体的にはジューシーですが、
先の二つほど誇張し過ぎていないので
バランスが取れたお酒だと思います。