東洋美人 （とうようびじん）

東洋美人 特吟 純米大吟醸 播州愛山
4,400円/720㎖
ラベルに既視感があると思ったら十四代風。
口当たりはかなりまろやか。
しっかり愛山感のある甘酸ジューシーな味わいながら柔らか、東洋美人らしく綺麗で品が良いです。
セーブしないと一瓶開けてしまうやつ。

うわぁー！これは美味い(*_*)
熟したメロンの用な味わいで、軽くてスッキリ！！！

東洋美人　限定純米吟醸　醇道一途　千本錦

(2020年撮影。過去に飲んだお酒のため詳細は書きません。)

東洋美人 特吟 純米大吟醸 愛山40％

メロン様のフルーティーな味わい。
丸くて、スムーズで、上品という言葉が
よく当てはまると思います。
また苦味や刺激を伴うアルコール感
が皆無ですね。

ラベルデザインがアレに酷似しているのは
唯一の愛弟子ならではのことだと思います。

東洋美人 播州愛山 純米大吟醸。
イチゴのようなクリアな甘さと雑味の少ない味わい。

穏やかに華やかな香り、さっぱりと、でも旨口です。
くじひいて、もう一本ゲット！小躍り！
一号瓶、私には最高ですね

澄川酒造場(山口県 萩市) 東洋美人 醇道一途 限定 純米吟醸 山田錦 本生酒 槽垂れ
精米歩合：麹米４０％ 掛米５０％ アル度：１６度 酒度：―  酸度：―　米：山田錦１００％　醇道一途は雄町を頂いたことがありますが山田錦は初めてです。
1/17(土)感想、香りは甘く、洋ナシのようで強い。一口目、味は甘さたっぷり、フルーティで、酸味はほとんど感じない。最後はちょっと強めの苦味で切れ、甘さは残らない。雑味が全くない。逆に個性も少ないかも。二口目からも、甘さは強く、少し苦味が強くなったように感じたが、美味しさは変わらない。おいしいお酒です。

言われなければジュースと間違えてしまいそうな果実感！飲み口もクリアです。
しつこい甘さでは無いですが、ただ終始その印象だけで終わってしまった感もあります。
冷やした方が好きです。

フルーティーだし、旨いし、東洋美人的な味です。

醇道一途 愛山 限定
秋購入のこちらをとうとう開けることにしました。純吟と言いつつも注ぐと分かる透明感。16度なのでピリっとした感じがありつつもしつこすぎない甘み。このシリーズになっても愛山ver.はやはり期待を裏切らないですね。飲み切ってしまうのが惜しいのでゆっくりいただきます。ただしアテは悩むタイプです。麹米40% 掛米80% ¥3000（税別）