雁木(がんぎ) - ページ53 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

雁木のクチコミ・評価

kasumi_♂
3.5

雁木無濾過原酒 another

精米歩合:80%
アルコール度:17度

飲んだ瞬間にガツンとくる
濃厚な米の旨味とアルコール感。
喉に残る苦味が心地良い
美味しいお酒でした。

日本酒が苦手な人にはあまり
おススメできないかも？

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月18日
とちいば
4.0

雁木夏辛口純米八百新酒造山口県

辛口純米ということで旨味と辛味を期待したが、程よい香りも有り売れ線は外していないなと言う印象。
そこまで辛いか？というとやや微妙。しかし甘口の吟醸がやや苦手な自分には刺さった。

スッキリと飲め、程よい香りで美味しかった。空気抜きの処理をして一週間ほど日を置いてから飲んだが美味しさが残っておりとても良かった。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年7月15日
K.Ota
4.0

にたか

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年7月15日
パパパK
4.0

雁木

2019年7月9日
日本酒ラバー
3.0

だいぶ前なので記憶も曖昧ですが・・・
THE日本酒なイメージの味わい。フルーティ好きな方には他をオススメ。

2019年6月25日
リコパパ
4.0

甘すぎない甘さがあるけど、スッと切れていく後口。
あっと言う間になくなりました〜。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月20日
もびい
4.0

ﾉ壱純米。軽い甘味の米の風味のアタック。円やかな口当たりからグンと密度濃い旨みが広がるが余韻は適度にスッキリ。食事に最適。
3日経ったら適度にフルーツ風味が前に出て来て更に旨い酒に変化した☆4.5

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年6月19日
アッキー
4.0

飲みやすくて好きな味。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月16日
いけてる
3.0

辛口夏純米
何年か前、大阪出張の時に居酒屋さんで飲んだ時に、旨いと思ったお酒。
なので、地元の酒屋さんで購入しました。

夏用だからでしょうか、さらさらスッキリでベタつきゼロです。
大阪出張で飲んだそれとは違うけど、釀しかたでこんなに味わいを変えれるのも杜氏さんの腕がなせる業でしょうか。
最近、甘めのお酒ばかり飲んでいるので、いい意味でリセットできました。
欲を言うと、一つ特徴に欠ける感じはしました。でも、夏純米と言うコンセプトにどハマリです。

開栓二日目　断然おいしく変化してました。
軽やかドライは保ちつつも、酸味と旨みが顔を出す。美味しいー

今度は違う銘柄を試して見ます。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年6月14日
sakesuki
4.0

甘くてしゅわっと美味しいお酒

特定名称純米

酒の種類生酒発泡

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年6月9日