中島屋 （なかしまや）

三伊 井上酒店🍶 One Coin 🪙試飲コーナー

中島屋　無濾過吟醸
精米歩合 50% か 55%
（表ラベルと裏ラベルで数字が違う）
ｱﾙｺｰﾙ 16～17度　1650円(4合)
ソレーネ周南で購入（1/3)
酒蔵は買った店の近くにあるが、
直売はしてないみたい
実家からさほど遠くないところにあ
るが、この銘柄は全く知らなかった

派手さはないがスッキリした吟醸香
甘辛渋と旨みの後にかすかに苦み
割とボディがあり、冷やすと重くは
感じないが、常温では旨みが膨らん
でやや重くなる
好みとは少し違うがなかなかうまい
追記：燗してみた、こっちの方が
バランス良くなって良いかも

山口（故郷）の酒については、幾つ
かの銘柄だけ飲んできた
他は、ネガティブな記憶
（子供の頃冠婚葬祭でお猪口一杯
飲まされた臭い酒とか、学生時代に
自らすすんでではなく飲んだ安酒）
や、1～2回飲んだけどイマイチ、
などあって敬遠していたものが多い
しかし30年以上前の話で、以降
変化があって然るべきなので、
一つづつ試していきたい
なかなか進まないとは思うが

中原中也 が見上げた空、
風を感じながら 心と対話する
スペック非公開 感想も非公開としたいが、
ただ一言だけ… この酒 相当に旨い！
合わせて素晴らしい作品
四つ木 杉浦酒店 より

燗 文京◯◯横丁 in 鳳明館〜旅館de お酒を嗜む会〜③井上酒店 酒販店「日本酒、おつまみ」東京・新宿区

文京◯◯横丁 in 鳳明館〜旅館de お酒を嗜む会〜利き酒チャレンジ【大広間】

中島屋　純米大吟醸　山口県限定モデル
中原中也記念館30周年記念
イラストは懐かしきジャンプ漫画テガミバチの作者！

それよりも、酒うまい！
グラスに注いだ瞬間に香るリンゴ吟醸香、バランスの良い含み香、瓜と薄いグレーのような若干の渋み。

中島屋　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は山田錦を使っています。
味わいは生酒でフレッシュ感たっぷり！
甘辛酸のバランスが取れたお酒です。

中島屋　純米にごり
お米は山田錦と日本晴の組合せです。
味わいは、つぶつぶたっぷり！
トロトロにごりで、度数は16度ですけど、
妙に酔いが早くてねぇ🥴🥴🥴

あまうますつきり
ちょいぴりり、うま

保存不良