山口 / 中島屋酒造場
3.53
レビュー数: 94
フレッシュな酸味が強い 山田錦的な、落ち着いた甘みと旨味がある アルコールと酸味が暴れる感じなので、旨味の強いイカとかが合うかもしれない 美味い酒とは思うが、好みではない
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年5月14日
中島屋 秋上がり生詰 純米無濾過原酒 60% 18度
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2018年11月3日
しっかりとして旨味が濃い。
酒の種類 無濾過 原酒
2018年9月29日
旨味。日本酒感。
2018年7月5日
純米にごり 火入れ 滓の量が凄すぎて食べ物です。 2日目残っていた滓で瓶からなかなか出てこない 切れはあるので、飲みあきはしない
2018年6月8日
どっしり感半端ない。 日本酒として、圧倒的説得力に脱帽。 余韻も長い。
特定名称 大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
2018年3月31日
3年熟成 燗酒でまったり! まろやかフルボディ。 暖まりました。
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1
2017年11月15日
秋上がり。 これぞ旨口、よっ中島屋! あ~鍋食べたい。
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月23日
おりがらみ
特定名称 純米大吟醸
2017年7月8日
ふんわりフルーティーな上立ち香。メロン! フルーティーながらも、中島屋らしいパンチ力を感じる 旨い!
2017年4月24日