和可娘 （わかむすめ）

わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸

すっかりしているけど確かに日本酒の風味を感じるお酒。

美味い！

わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒
瑠璃唐草はネモフィラという可憐な花の和名。
しっかりとした味わいとスッキリとした爽やかな酸味。
■原料米：国産米100％
■精米歩合：60％
■アルコール分：16度
■原材料名:米(国産).米麹(国産米)

聖地で社長に今推してる蔵ってどれですか？
と、聞いたところいっぱい出てきたけど…
そのうちで飲んだ事ないやついってみた。
あま、キレ、辛…渋みと酸味は感じないかな。
ガス感も目に見えるほどではない。
逆に言うと存在感が薄い…あくまでもヒエヒエだと
温度が上がると少し開いてくる感じ
多分自分的にはかいちょ〜の推しのが合ってるかも。
最近中々に会えないけどね〜

2021.05 わかむすめ　秘色　純米吟醸　無濾過生原酒

『わかむすめ』純米吟醸　直汲み
東京で1、2の人気酒屋の主人にガス感あって最近美味いと感じたお酒教えてって言ったら、これを勧めてきた。初めて聞いたお酒だったが確かにガス感あり◎

2021.8 わかむすめ　瑠璃唐草　純米吟醸　無濾過生原酒

わかむすめ 月草 特別純米 無濾過生原酒 (¥1550+税)
西都の雫 精米歩合60%、アルコール16度

初銘柄のわかむすめさん。
瑠璃唐草がすぐに完売したので、へ～人気なんだ～とか思い、こちらを買ってみました。
山口と言えば、、、ROOM!!!
ここにはヤバいやつが潜んでそうでワクワクしますね～♪


香り:う～わ。ひ　ね　か...(―∀―;)


味わい:やや辛口純米テイスト。


一口飲んでそっこう封印 笑。


二日目。
今日は今日でアルコール臭プンプンすんごい。
味わいは、入りからドライな苦みに酸が合わさり刺激的。
ラストはビシ！っと辛口。アルコール感もぶわ～っとしっかりきます。
余韻は、ひねか香る劣化した漬物臭が、口中にしばら～～～く残ります。いや、キツイでしょ 笑。★2.0

超限定　直汲み　わかむすめ「瑠璃唐草」純米吟醸

今日の家飲み、その2。初めての、わかむすめ。
これは、生酒なんですが、ぬる燗もバッチリですね。
毎日飲んで、あっという間になくなりましたー笑

わかむすめ 月草 特別純米 無濾過生原酒
呑みやすい。