山口 / 新谷酒造
4.05
レビュー数: 305
今日の家飲み、その2。初めての、わかむすめ。 これは、生酒なんですが、ぬる燗もバッチリですね。 毎日飲んで、あっという間になくなりましたー笑
特定名称 特別純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年8月14日
わかむすめ 月草 特別純米 無濾過生原酒 呑みやすい。
原料米 西都の雫
酒の種類 無濾過生原酒
2021年8月10日
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 雄町 瓶燗火入れ 無濾過原酒 雄町だけあって濃厚ながらやや甘さもあり飲みやすい。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
わかむすめ「月草」特別純米
酒の種類 生酒
2021年8月1日
純米吟醸 無濾過生原酒 萌木 メロンやココナッツフレバーで後味で柑橘が少し除いてきます、最後の苦味もアクセント。さっぱりしていてこの時期呑みやすいです
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
日本の金メダルラッシュに大興奮! 明日も仕事だから、今日は開栓済のお酒だけで 我慢しようかと思いましたがやっぱり無理でした! わかむすめ 萌木 純米吟醸 無濾過生原酒 お米は八反錦を使っています。 八反錦だしラベル記載通りスッキリかと思いきや、 あらら、意外とジューシーな甘味があるのね。 辛口らしいけど自分にはむしろ甘口に感じましたよ。 このシリーズ、うすにごりと火入れもあるみたい。 気になりますねー
2021年7月25日
わかむすめ 萌木 純米吟醸 無濾過生原酒 山口県の日本酒を訪ねて41回目 設定温度8℃ トップノーズ ほんのりとバナナ・メロン系 ファーストアタック 若干甘さが来るがスッキリしている 余韻 甘辛さがくるが飲みやすい
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2021年7月21日
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過原酒 山口県の日本酒を訪ねて38回目 設定温度8℃ トップノーズ 華やかな甘い香り ファーストアタック ちょいピリ感、程よい甘さ 余韻 程よい酸味と辛さが流れ込む
テイスト ボディ:軽い+1
2021年7月7日
この酒、店先に並ぶやいなやみなさんどんどん手にして行かれるのを見て、自分も買わねば!!とあまり内容分からずに購入しました。山口の酒はどれもとても旨いけど、これも素晴らしく旨い一本です。牡丹のように存在感があって華やかとのお触書でしたが、その通りです。後味のキリッとしたところも気に入りました!
2021年7月1日
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒 1760円 ラベルにひかれて購入 ちょっと甘めですね 自分の思う雄町っぽくはないかな うーん、あまりピンときませんでした
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年5月24日