和可娘(わかむすめ) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

和可娘のクチコミ・評価

swallow-swallow
3.5

わかむすめ月草純米無濾過原酒 720ml

精米歩合:70%
アルコール度:16%
税込価格:￥1738円

ハーブ?のような香り。日本酒の例えにはあまりない特徴的な香りです。味わいは、西都の雫らしくパワフルな旨味に溢れています。印象的な一本でした。

2019年11月25日
りょう
2.0

私の口には合いませんでした。

2019年10月23日
somewordstoday
3.5

わかむすめ薄花桜純米吟醸無濾過原酒
夫婦お二人で醸す小さな酒蔵さんのお酒です。地元山口では見つけられなかったのですが京都で出会えるとは！
穏やかなぶどうの香り、苦味と甘みが同時に押し寄せたかと思うと、後口は酸も効いてフレッシュでピリッとキレます。食中だとより辛口に。清涼感もあってとってもスッキリ！

特定名称純米吟醸

原料米ヒノヒカリ

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月18日
にこ
3.5

初めて西都の雫という酒米を飲む。精米70。濃厚だけどキレもあって飲みやすい。旨口で辛口好きには合わないかもしれない。でも俺にはピッタリかな。

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年8月15日
のうてんきもの
4.5

わかむすめ月草純米無濾過原酒火入れ１回
2018 Kura Master 金賞
近頃、山口のお酒にハマって、他の方の投稿を見て購入。
香りはほんのり、メロンまではいかない西瓜のよう。
口当たりはスラッと入り、喉奥でほんのり辛旨味を感じ、静かに抜けていく感じ。
とても綺麗でつまみが要らないお酒です。
キンキンに冷すより、ちょっと冷したくらいがちょうどいい味わいがでます。
蔵元さんはご夫婦だけで造っているという本当の手造り！
問い合わせに対しても、とてもいい対応をしていただけました。
応援したくなります！
一升3218円おススメします。

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年5月24日
縦の皮
3.5

わかむすめ　Bunbun純米吟醸瓶燗火入れ

100ブランド目は山口のわかむすめ。元号またぎで広島山口旅行中、岩国で買ったお酒です。
今日は五橋の酒井酒造さんと雁木の八百新酒造さんに伺いました。でも１番気になったのは岩国駅前で買ったこちら。

杜氏一年生との記載、女性杜氏だそうです！
甘くて少し苦くて。これからどんどん向上していきそうなお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年4月30日
amataro
3.5

女性を意識したラベル。
無濾過だけど軽やかで癖もなくスイスイ飲める。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年4月15日
HAMT
3.5

口当たり甘めですが、後味はスッと切れます
食中酒より食後にちびちび行きたい系です

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年1月19日
SU
4.0

わかむすめ　月草　純米無濾過生原酒。
開栓したてはガツンとお米の旨味がきて、ファーストアタックは遊穂や旦の純米無濾過生に近いイメージ。
ただ翌日には甘味もでてきて、後口の酸も合わさり飲みやすくなります。
温度があがったほうが軽くなり、更に美味しくなります。
神奈川県　横浜君嶋屋さんにて購入。

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2018年8月10日
maxmorick
3.5

瑞々しいウリ科の香り。開栓すぐはハッキリ辛口でしたが、日を追うごとに、辛味の奥に隠れていた旨味がすくすくと育って顔を覗かせるようになります。チビチビやり続けて1週間後、しっかりした米の旨味を膨らませて辛味でスッと切っていく美味しいお酒になりました。少量仕込みの四季醸造をご夫婦2人だけで、全工程を手作業で醸しているそうです。

特定名称純米

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

2018年7月30日