いきつけの酒屋にて購入した1本。
大好きな酒蔵の復活銘柄発売のため急いで手に取った1本です。
グラスに注ぐと甘く華やかな香り。
頂くと少し濃いめの甘味。ガス感。酸味はあまり感じず、後口には少し苦味。
以前の秘色の裏ラベル情報と見比べると、酒米が国産米から山田錦とアルコール度数が16度から15.5度に変わっていました。
以前の秘色のポジションは瑠璃唐草になって、新しい秘色は牡丹や薄花桜のような酒米違いの銘柄になるのかな?
味は相変わらず好みの味わい。
個人的にはこのラベルがわかむすめの中では1番の好みです♪
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1