山口 / 新谷酒造
4.05
レビュー数: 307
わかむすめ 十二秘色 さっぱり、きれもよく、夏酒 @石丸商店
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
2024年6月16日
わかむすめ 萌木 純米吟醸 口に含んだ瞬間、微炭酸。 最初は甘みと旨み。後味はやや辛口で渋みもあってスッキリ。 常温にするとさらに旨味アップしておいしいです。
原料米 八反錦
シュワなめらか甘旨フルーティーな辛口 奥の方に薄っすらブルーチーズ 2日目 ブルーチーズがバニラに変化しました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年6月13日
와카무스메는 왠만하면 맛있네요 여름 시즌 술인가봅니다 굉장히 상쾌합니다 핫탄니시키 답게 쌉쌀하게 끝나는 맛도 좋습니다 충분히 맛있는 여름 술인거 같내요 이름처럼 푸른 녹음이 느껴집니다
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年6月11日
わかむすめ 牡丹 純米吟醸 無濾過生原酒 ふわんと広がるメロン爽やか香りと甘さに酸、 これまたバランス良く、、微チリもステキ なにがいちばんって、 口の中を広がり占有する米の旨さ、雄町様 かわいくも、 ちょいミステリアスなラベル おはつでも、 信頼の酒屋さんのオススメならば、 まったくもって不安なし ホント、助かります 冷酒 4.5 常温 4.4 熱燗 4.4 炭酸 4.3 小イカの煮付けが大盛りで250円 画像の5倍の量で、この値段でいてうまい
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年6月8日
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 alc15.5% 精米歩合60% 720ml/1,760円 トロッとしたような柔らかい甘みで飲んだ後も余韻が広がる
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年5月14日
昨夜の地酒は、山口の「わかむすめ / 瑠璃唐草」でした。 各地でネモフィラが綺麗に咲き誇る季節となり、この瑠璃若草(るりわかくさ:和名)をいただくことにしました。 フルーティーな甘酸が口の中に広がり、その縁取りを綺麗な酸辛が彩っています。 自分好みの甘系の味わいとしては、ここ最近の中ではピカイチの美味しさでした。 ラベルの美しさにもほれぼれ🥰 最近人気が上がっていることに納得です。 普段よりペースも量もかなり進んでしまいました。
2024年5月11日
わかむすめ 純米吟醸 生酒 十二秘色 うすにごり 酒屋さんのおすすめ 甘い。フルーティーサイダー
2024年5月1日
「燕子花」 小山商店で購入。 甘くて、ややとろみがあるか。 貴醸酒を思わせるふくよかさ。 好み。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
牡丹のような華やかさがあって、ふくよかなお酒。ラベルも素敵だった。
2024年4月29日