和可娘(わかむすめ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

和可娘のクチコミ・評価

gon78
4.0

1762　2023/10　
わかむすめ　瑠璃唐草
純米吟醸　無濾過生原酒
60％　15.5°　23/9　A+
山口　山口市　新谷酒造
1800　3520

口開けはわずかに発泡感を感じ、気が付くと器には細かな泡が。
フレッシュな味わいと軽やかながらもしっかりとした旨味。
ついつい量が進み三日でほぼ空に…量が進むのは美味い酒の証拠。

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月15日
横丁に住みたいあゆかわ
3.8

わかむすめ　Tropical Bunbun 純米吟醸　無濾過生原酒
(新谷酒造/山口)

ラベルが鬼のようにかぁわいい

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

2024年8月8日
八千代が大好き
4.4

わかむすめ月草（つきくさ）特別純米無濾過生原酒

「わかむすめ月草」はバナナを連想させられる上品で仄かに甘い香り穏やかな甘味と綺麗な酸微かなガス感が広がる軽やかで優しい味わいです。
広島県産の「八反錦」を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
【月草（つきくさ）】
「月草」とは「つゆくさ」の別名で初夏から秋まで長く道端にも咲いている花です。

アテはマグロ、エビ、煮はまぐり。最高！うまいうまい😋😋

精米歩合：６０％
日本酒度：非公開
アルコール度数：１５度

特定名称特別純米

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月1日
金たぬき
4.3

ガス、濁り度高め！
甘み、酸味バランスよしー
あと、結構ボディあり！

2024年7月14日
mshogo
4.0

萌木。爽やかなデザインの通り、青リンゴ感のあるいい味わいです。濃い肉系に合いますね。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年7月12日
puipui
5.0

出張中に実家にて購入してもらっていた1本。
久しぶりに発売の銘柄のためお願いして確保してもらった1本です。

グラスに注ぐと甘い香り。ヨーグルトを思わせる酸味のある香りも少々。
頂くと濃いめの甘味と控えめな酸味&旨味。後口には少しの辛味と苦味。

先日頂いたトロピカルブンブンと比べると味わいや香りはおとなしめ。とはいえ個人的にはこの萌木の方が好みの味わいでした。
わかむすめの中では牡丹に次ぐ好みの味わい。
発売される頻度が少ないのが残念ではあります。

一時帰国もすぐに終わり来週には再渡航。
またスーツケースにお酒を忍ばせねば…

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月5日
puipui
5.0

行きつけの酒屋にて購入した1本。
出張からの帰着直前に発売され、売り切れないか心配しながら買いに行った1本です。

アルミキャップを取ると、ポンっと音を立てて飛んでいく中栓。
グラスに注ぐと甘く華やかな香り。やや甘重めの香り。
頂くとやや重めの口当たり。濃厚な甘味。
わかむすめらしい甘く香ばしい香り。後口には軽い苦味。

アルコール度数を14度に下げたとのことですが、味わいに薄さは感じず。
大好きな酒蔵のチャレンジタンク、今回も美味しくいただきました♪

特定名称純米吟醸

原料米西都の雫

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年7月3日
いの10
4.0

最近どれを飲んでも美味しかったわかむすめだが、今回は苦味と辛味が感じられて、残念ながらいつもほどのおいしさでは無かった。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年6月30日
721
4.0

わかむすめ　十二秘色　純米吟醸　無濾過生原酒

滑らかな口当たりと柔らかい甘さは
まるでキャラメルような感じ。
爽やかな日本酒でとても飲みやすいです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2024年6月30日
米騒動
5.0

Tropical Bun bun
純米吟醸　無濾過生原酒　うすにごり
西都の雫　100%

2024年6月27日