Ohmine (大嶺) （おおみね）

大嶺 3粒 生詰めひやおろし 雄町

香りも味わいも桃。
甘旨のデザート日本酒です。

大嶺

大嶺

「鍵や」さんのメールマガジンで興味を持ち、情報を得て購入しました。
微炭酸で雑味も少ないです。そして無濾過生原酒ですが、めちゃくちゃ甘いので飲みすぎ悪酔い注意です。冷やして飲むのがおすすめです。
今回は生ハムとともに美味しくいただきました。
今年飲んだ日本酒の中で１，２を争う美味しさでした。

ーー以下基本情報ーー
【商品名】Ohmine 3粒 無濾過生原酒 山田錦
【内容量】720 mL
【アルコール度数】14.5 度
【精米歩合】50 %

大嶺3粒　無濾過生原酒　山田錦

甘旨口で美味しく頂いてます。軽さよりも深さのある芳醇なお酒だと思います。生原酒なので、ピチ感もバランス良くて、山口県良いお酒多いですよね！

encounter KGR

記録用。

大嶺 ３粒 火入れ 山田錦50%
奥能登友人宅にて山口酒。華やかフルーティー、火入れながらフレッシュ、甘酸ほどよく、後味もスッキリで呑みやすい。

3grain。甘さの後にアプリコット系の酸味。個人的な好みでは外角ストライクゾーンからボール1個分外れ。

はせがわ酒店 日本橋店🍶