Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ19 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

楊端和
4.5

Ohmine 3粒秋麗かすみ生酒雄町

ぶとう、メロン系の香り
お味は、一瞬苦味が先行しますが、
一気に酸味甘みに昇華して消えていく感じ。
キレの良いテイストは、飲みやすく飽きが来ない。

非常に美味しくまとまってます◎

ご馳走様でございました！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年11月16日
青柳
3.5

Ohmine

2023年11月13日
sayami

記録用。

2023年11月12日
NO.7
5.0

冬のおとずれ
「全部呑んでしまいたい」「明日以降も楽しみたい」の葛藤と闘いながら、厚揚げと小松菜の甘酢炒めと、湯葉刺しで晩酌　

2023年11月12日
ひよ
5.0

【大嶺】★★★★★ 大嶺３粒無濾過生原酒　山田錦
50%　14.5度
開栓時に軽い破裂音とモクモクっと煙。
味わいはフレッシュ、ジューシー、ガス感。糖度高いイチゴやマスカット様の甘みと酸味。そして後味が残る旨味。最後辛味も少しあり、キリッと。
原酒なのに14.5度と重すぎない。
単品で飲みやすい。大嶺、好み〜
タイプ甘爽　甘3酸2旨3辛1

2020年、新たな挑戦として分かりにくい特定名称を廃止。精米歩合の違いで、1粒（29％以下）、2粒（30％-49％）、3粒（50％以上）と表現する、数値的視覚的に分かりやすい分類へと変更しました。 #sakenote

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月3日
ドフラミンゴ
4.5

はせがわ酒店🍶

2023年10月31日
わふ
4.3

しゅわっふわっ　やわらかな甘み　🍈🍑

方々で高評価な気がして白菊屋さんで今日購入。

久しぶりの🎳でターキータタキだす
久しぶりの🪜🍜　らぁめん真▶︎らーめん鱗
氷とお芋の専門店らんらん🍠sweetsとﾍﾟｱﾘﾝｸﾞ✨

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年10月31日
みなかた
4.0

大嶺3粒　秋麗かすみ生酒　雄町

ジャケ買い
低アルコールで柔らかな口当たり
ジューシーな甘みと多少の酸味！

モダン日本酒✨

2023年10月29日
リルハケイゴ
4.0

大嶺3粒無濾過生原酒山田錦

本日はこちら♪
季節がら最近火入れが多かったので生酒に
ええ感じのピチシュワが舌先から奥に流れていく
産土に似てる感もあるが向こうが寄せたのか？
向こうはエッジが効いてるけど
旨甘酸バランスはコチラが優等生
食事を引き立てる力を感じます♪

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

2023年10月28日
よっし
4.0

大嶺3粒　無濾過生原酒　山田錦。美味しい、甘さ、酸味、旨みが今風の美味しさ。クラシックな日本酒が苦手な人も美味しいと感じる日本酒。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年10月28日