Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

yusuke
4.0

香り華やか、甘ーいけど旨味、酸味バランスが良い！

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年9月9日
sakenomiya
4.0

大嶺3粒　夏のおとずれ
だいぶ涼しさを感じてきましたがこちらを開封

口に含むと強い甘みを感じますが酸味によりしつこさがなくスッキリ飲めます
グレープフルーツテイストで美味しい夏酒

2023年9月9日
TakaS
3.5

ohmine 3grain 生詰冷やおろし　雄町

香り
桃のスポンジケーキの甘い香り　次第に梨の香り

味わい
染みていくような白糖の甘味　仄かな吟醸香が寄り添っていて　酸味や苦みも少ないが　くどく無く綺麗に喉に過ぎていく　甘みが上品でスッキリしている印象　時間が経つと梨のような甘酸

感想
甘みの質が印象的　甘さ自体がくどくない　少し温い程度がフルーティさも出て味わいに奥行きが出る印象　美味しい

alc:13%
精米歩合:50%

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月7日
sakeizu
4.5

大嶺　3粒　生詰　ひやおろし　雄町
人気の大嶺3粒雄町をひと夏寝かせ、丸みを持たせた商品です。大嶺の特徴である低アルコール原酒を寝かせたことで、フレッシュな印象から落ち着いてまったりとしたお酒に。
メロンや黄桃のような果実の香りも感じられる甘美な香り。とろっとした甘い舌触りが特徴的でメロン、ピオーネの芳醇な甘味とまろやかな味わい。
美味しい〜

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年9月7日
yuki
4.0

Ohmine３粒ひやおろし山田錦

2023年9月3日
ひよ
4.0

【大嶺３粒】★★★★ 大嶺３粒　生詰ひやおろし雄町
精米歩合　50％　13度原酒
マスカット様の風味、甘み。度数も低めでアタックが軽い。がその後から程よい酸味、渋み旨味、辛味の応酬。甘いだけじゃないバランスが良い。
タイプ甘軽　甘3酸2苦2旨2 #sakenote

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月30日
akim
4.5

大嶺 3粒夏純かすみ生酒山田錦 Ohmine Junmai 3grain　4.1
なめらかな口当たりの甘旨軽酸。
８／２５　丈や日本酒の会④

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年8月26日
kasumi_♂
4.0

大嶺3粒夏のおとずれ

精米歩合:50%
アルコール度：12.5度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
ドライな口当たりに透明感のある旨味と
林檎やマスカットのような甘味が
スッキリとキレていきます。
鮮魚との相性も良く
こちらも良く冷やして飲みたい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月20日
ピッギー
4.0

夏純かすみ生酒

2023年8月13日
ろーちゃな
4.0

Ohmine　大嶺3粒　夏のおとずれ

グレフル感満載 ‼
甘酸っぱく、そして苦味、渋みが美味しい。
Ohmineらしいしっかりボディなのに切れが良い。

温度が上がってきて、甘みが立ってきても
苦渋でキュッと締めてくれる。
いいですねェ美味しいです😋

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年8月11日