山口 / 大嶺酒造
4.23
レビュー数: 927
大嶺 秋霞酒 雄町 密の様な甘い香りがします。 低アルですが甘濃くて軽さは感じません。 少し甘クドさはありますが食後のデザート感覚で頂きました。
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年10月11日
と思ったら、鳥取県と沖縄県が未だでした♪ 酔ってる〜
2023年10月8日
Ohmine 3grain 生詰 ひやおろし 雄町。 人形町にて。 かなり久々のOhmine。 当時の記憶では甘い米カクテル。 雄町とひやおろしは初。 少しビターで酸が効いた 甘さ控えめな味わい。 苦辛の複雑味がまた良いアクセント。
Ohmine 3grain 火入れ 山田錦 マスカットの香りと酸味が特長 フレッシュ感が佳良 ほどよい甘さで辛さは少な目 料理によく合いました 飲むならワイングラスで ★★★★★…自分好み&個性的 ★★★★…自分好み ★★★…普通に美味しくリピするかも ★★…美味しいけどリピはないかも ★…自分の好みではなかった
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
2023年10月4日
秋麗 かすみ生酒 雄町
2023年10月2日
秋麗かすみ生酒 柔らかい味わい。澱も相まって低アルの物足りさはない。
2023年10月1日
大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町 開栓と共にメロン系の吟醸香。 上澄みは程よい甘旨味とガス感、フィニッシュは辛でスキッとキレる😊オリを絡めるとフィニッシュの辛がほんのりマイルドに〜😋フレッシュでサイダーのような呑み口で旨い〜😁
特定名称 純米吟醸
2023年9月30日
少しおりも入ってあまうまーーー 味わいも濃いめ 甘口の白ワインみたい(酒を酒で喩えるのもよくないが) コメなのにこんな香りがでるなんてすごいなと思う
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2023年9月25日
大嶺3粒夏のおとずれ 20230917
原料米 山田錦
2023年9月19日
大嶺3粒生詰ひやおろし山田錦 20230917