萩の鶴(はぎのつる) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

萩の鶴のクチコミ・評価

黒子
4.0

やや強めの甘味と辛味が感じられます。でも、ピリッとした酸味のせいか、飲みやすく仕上がっています。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年8月29日
くろーばー
4.0

萩の鶴　特別純米　辛口　美山錦

たしかに辛口、、実にシャープにとんがってます。
そして、爽やか。
酸味が強く、最後はほろ苦さがやってきます。
甘さは控えめのくせに、
米の旨さは強め。
柑橘系の香りは、僅かではあるものの、
ふわりと、匂わせてくるのが、、ちょいにくい
食中酒としては、抜群かなと。

そして、2日目に甘さが増しました
初日でレビュー書いてたら3.7
2日目の味で3.9
炭酸注入の結果で4.0
こんなにぶれたの久しぶり。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月17日
akim
4.0

萩の鶴純米吟醸別仕込真夏の猫ラベル　3.8
萩の鶴では珍しく滑らかな口当たり。軽さはいつもどおりで旨酸。後味にのこる苦みは強め。

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月11日
gengoro
4.0

萩の露　猫ラベル　純米吟醸
最初にアルコール感は目立つものの、しっかり米の味が乗っててボディ厚め。甘さも余韻も程よい。
3.8点くらい

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1

2022年8月10日
まさと
5.0

萩の鶴夕涼み猫

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月31日
週末呑み助
4.5

猫シリーズでもスッキリ。でもまったりした感じも有り。
これは旨いですね。家飲みに最適。

2022年7月30日
rinon
4.0

甘さがまずきますが、辛さも追いかけてきます

スッキリとして飲みやすいです

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月13日
akim
4.0

萩の鶴裏萩の鶴　4.0
軽い甘みがありますが、すっきりした旨苦。飲み口がいいです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月8日
tsumotsumo
4.0

一回火入れだけど、ちよのガス感と、フレッシュグリーンな香り。
程よい甘さと、程よい辛み。
ちょっとのエグ苦みもあるけど許容範囲。
スッキリ瑞々しいのは美山錦だから？

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年7月7日
Masaki Murata
4.0

萩の鶴純米酒
米の良い香りがする。
呑んでみると純米酒らしい濃厚ながら優しい甘さがあり、やや渋みで締めている。
燗で呑んでも旨いんじゃないか？と思う。
4.4点

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月5日