萩の鶴 （はぎのつる）

秋あがり。冷酒でスッキリ、温度あがってくると、少しずつ飲み応え出てきます。3,4日してからの常温やや手前くらいの温度帯では何とも言えない果実酒みたいな瞬間があり、うまっ！と思いました。お燗も心地よい酸が立って甘味も引き出されて美味しかったです♪

萩の鶴　特別純米

辛口とあります。さっぱりしてる。

萩の鶴 メガネ専用 特別純米酒 一回火入れ　3.9
甘い香。口当たりスムーズで甘旨苦の良いお酒。生版に比べ落ち着いてしっとりとしてます。

萩の鶴　特別純米酒　秋あがり

萩の鶴は地元の銘柄なのにスーパーなどではあまり見かけず、飲んだことなかったので今回気になって購入してみました。

飲んでみるとかなりスッキリしていて飲みやすく、後味はほのかに米の旨味と甘味が感じられるタイプです。

個人的にはフルーティーさが感じられる日本酒が好みなので、あまり好きな感じではないかな。

逆に日本酒らしい米の甘味とか旨味が感じられる方が好きって人には合うんじゃないかなーと思いました。

税込1,430円。

限定流通　コンセプト.ワーカーズ.セレクション。
萩の鶴　R30
一本のタンクから、処理の違いで、3種の酒を作り出す。
搾りたてをパストライザーで、一回火入れ。
フルーティな香りも強く残っています。
柔らかな甘みと旨味。
適度な酸味で、スッキリとキレます。食中酒に。

秋酒特集①
『萩の鶴』特別純米　秋あがり
ずっと飲みたかった萩の鶴。まろやかで、甘スッキリな酒。外飲みは久々なんで家で何日かにわけて楽しみたかったかな。

裏萩の鶴　生原酒　720㎖　1,100(税込)
コレ結構レアもの？
地元ながら初めて出会った1本。
ラベル記載のようなガス感は感じられず。
しかーし！旨い。
スイスイ行けます。ヤバ…
親友に誕生日プレゼントで貰った酒器で頂き旨さ倍増〜♪
涼しげで可愛いでしょ？

萩の鶴「真夏の猫ラベル」純米吟醸別仕込み　3.9
先日飲んだOEMで門傳酒造に出している｢ほでなす｣と似てますが、よりコクがあり上品ですね。良いです。3.9

萩の鶴
特別純米

萩の鶴 純米吟醸 別仕込 生原酒 こたつ猫

最後は、こちらの店員さんオススメの「萩の鶴」で。
(あれ、結局飲んだことのない地域のお酒飲めなかった！笑)

フレッシュでほんのり甘く、暑い夏にスイスイいける！
この日頂いたお酒の中で一番好みでした！
やっぱり美山錦好きだなあ

【地域】宮城県
【使用米】美山錦100%
【精米歩合】50%
【日本酒度】-3〜-4
【酸度】1.4
【使用酵母】宮城B酵母