山丹正宗(やまたんまさむね) - ページ7 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山丹正宗のクチコミ・評価

koume
4.0

山丹正宗純米初しぼり無濾過生原酒
精米歩合60% 720ml ¥1,320
四国上陸
甘みはほどほどですかね
スッキリしてます
ファーストインパクトで苦味が強いかなと思ったけどアテを絡ませたらバッチリです
因みに今野菜等の煮物がアテですが肉類（ステーキ）なんかには合うかと
と言いつつフィラデルフィアのクリームチーズとバッチリです！

特定名称純米

原料米フクヒカリ

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年1月29日
にこ
3.5

酒米ふくひかりの愛媛のお酒。生酛っぽい味わいはするが、良い意味で酸味と昇華していて面白い。米の旨味も存分に感じれてなかなか美味しいし個性的なお酒。また飲みたいな。

特定名称純米

原料米ふくひかり

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月4日
shika
4.0

純米大吟醸松山三井。今治のお酒です。瑞々しいスッキリとした甘さから弱めの渋味。

特定名称純米大吟醸

原料米松山三井

2019年11月26日
ミズノ
3.5

すっきりしてる

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年10月28日
swallow-swallow
3.0

山丹正宗しずく媛純米吟醸 720ml
精米歩合:50%(しずく媛)
税込価格:1566円
アルコール分:16度
日本酒度:+3
酸度:1.8

メロンのような香りだけど、スッキリとした感じ。キレのいい味わい。
開栓直後は、トゲがありましたが、経日につれていい感じになりました。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年9月13日
swallow-swallow
3.5

山丹正宗吟醸酒 720ml
アルコール度:15度
精米歩合:60%(松山三井)
税込価格:1512円
日本酒度:+4
酸度:1.4

白鶴によくあるような甘みを持った香り。
少し後口にくどさがありましたが、２日め以降はスッキリ飲めました。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月28日
キバヤシ
5.0

しずく媛の生
阪神百貨店にて蔵元が来ていたので購入

数日寝かすと甘みが増してめちゃくちゃ美味い

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2019年8月21日
yama
3.0

山丹正宗やきとりの酒

焼き鳥のための酒。確かに鶏肉の油や濃いタレの味わいを流してくれるスッキリとした味わいのお酒。だからといってからすぎることもないので主張しすぎない。食事の名脇役。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年4月10日
稲毛キッド
4.0

口に含むと、強くはないがふわっと華やかな香り、米感が広がってくる。その後、ゆっくりと適度な酸が後をしめくくってくれる。

同じ銘柄でも男酒とワイングラスで飲みたい酒に分かれるみたいだが、これはフルーティで飲みやすかった。華やかだが、料理を邪魔せず寄り添ってくれる。

特定名称純米

原料米松山今井

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月6日
fish
3.5

しずく媛フルーティーでやさしい味、バランスが良く美味しいです

特定名称純米吟醸

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年3月31日