山丹正宗 （やまたんまさむね）

愛媛県 八木酒造さんの隠し酒 純米大吟醸 生原酒 「山丹正宗」

初愛媛県ε-(´∀｀; )隠し酒の言葉につられて購入しました。

山形県産 出羽燦々100% 精米50%

ではいただきますε-(´∀｀; )
香りは控えめです。辛口と裏面には書いてあるけど、少し酸味がキツイだけで、すぐ華やかなメロン香がやってくるので全然気にならないです。舌感触は好きなベタつき、そして呑んですぐにスッと消えるのでとてもアッサリしてます。
これ旨いですε-(´∀｀; )
コスパも良く本当、東北のお酒のような深みですねぇ〜
このテイスト、余韻、コスパなら星⭐️5.0付けたい(笑)‼️

山丹正宗 純米酒 松山三井 凄く飲みやすいお酒！それでいて余韻にいい香りを残してキレていきます。冷酒でいただきましたが、少し燗つければこの香りほいっそう際立ってきそう！うまぃ！

山丹正宗 本醸造 バリィさんカップ
今治市のお土産です。
さっぱり中口。アル添感はめいっぱい。まあカップ酒らしいカップ酒ですね。

山丹政宗　愛媛の友人が遊びに来た時にお土産にもらったお酒
ピリっと辛口な日本酒でした

〈過去ログ 2018.02〉
みきゃんカップ
ジャケ買い（笑）かわいい。
醸造アルコールは、よくわからない。

愛媛空港で購入。

阪神で試飲
松山三井とか出羽燦々とか、試飲させていただき
どれもおいしかったーこの中でも
今の気分は吟醸あっさり、爽酒系だったので
こちらを
爽酒系かと思いきわ、あっさりしてるけどエレガントだけど、しっかり、日本酒やでーっアピってくる
旨味なやつ
うまっ！一晩で飲んでしまうやつー

頂きものです。美味しく頂きました。

山丹政宗 shizukuhime
価格：3000円くらい（1.8L）

しずく姫はどれも甘く、飲みやすい酒造適合米
松山三井をもとに品種改良されたが
松山三井よりも山田錦に近い味になっている気がする。
初心者にもおススメのお酒。

このブスカワのキャラは何なんだろ？（笑）
バリィさんだって(^^)

甘く入って辛く抜ける 酸というかアルコール感強い？冷やして飲んだからかな。燗がオススメなのが分かる。
好きな味じゃないけど意外とくせになる。飲みやすい