愛媛 / 成龍酒造
3.87
レビュー数: 387
伊予加儀屋 蔵開き限定酒 純米吟醸生原酒(西条まつり) 愛媛県のお酒です! ラベルは、西条秋祭り! だんじり、御輿が切り絵で表現されています。 今年も、コロナで、、、 来年は、お祭り楽しみたいな! 味わいは、甘旨。
特定名称 純米吟醸
原料米 松山三井
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年10月17日
伊予加儀屋 無濾過純米原酒 松山三井 愛媛県のお酒。 本日、蔵に行ってきました。 有料試飲、うまかったので、4本購入。 一本目。 ひやおろしになるのかな? 冷たいやつ、甘旨です。 熱燗、鼻にツンツン少しアル感、辛み 温度下がると、甘旨。 うまかったです。
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
2021年10月4日
うまい。 リンゴ綿飴の香り。 酸味とほのかな甘味から始まり苦味で切れていく。少しシュワ感あり。 食事なしでも楽しめ、食事に寄り添う。開封2日目以降によりおいしく楽しめる。 また呑みたい。 60-16.5%
原料米 しずく媛
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2021年9月11日
Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米
2021年9月6日
5月のお酒。 こちらも酒屋さんからのおすすめ。
2021年8月22日
備忘錄
酒の種類 無濾過生原酒
2021年8月18日
半年ぶりの頒布会、うすにごりで今風の酒かな。 美味しいくいただきました。 12月まで、またよろしくです。
2021年8月13日
備忘録(2021年7月) 伊予賀儀屋 純米吟醸 原材料:米(国産) 米麹(国産米) 精米歩合:50% アルコール分:15.5度
酒の種類 無濾過
2021年7月30日
伊予加儀屋9DryTaste 愛媛県のお酒です。 夏限定酒。 味わいは、辛口。 旨味、ドライ感バランス良し。 酒米 しずく姫 精米 70% 日本酒度 +9 酵母 協会9号
原料米 しずく姫
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2021年7月29日
伊予賀儀屋 無濾過純米 しずく媛60% 袋吊雫酒おりがらみ 責任仕込別囲い SP 蔵元次男坊の責任仕込みも5年目。火入れながらフレッシュ感もあって爽やか、以前の賀儀屋同様に、この時も酒米はしずく媛だったが、酸がキメ細かくとても優しい。スッキリ綺麗ではあるが、おりがらみが効いておりじんわり旨味も感じられる。
2021年7月22日