墨廼江(すみのえ) - ページ26 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

墨廼江のクチコミ・評価

AGEHA
4.0

墨廼江玉(^.^)2回目のリピート(^.^)
上品な辛口がスッキリと口の中で脂を流してくれる(^.^)
後口に鼻から抜ける旨味の余韻が良い(^.^)

・製造元【宮城】墨廼江酒造
・特定名称純米大吟醸
・使用米山田錦(兵庫特A地区産) 40%精米
・使用酵母宮城酵母
・アルコール分 16度

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦(兵庫特A地区産) 40%精米

2019年3月6日
ny_aoj
3.5

すっきりした味わい。料理を邪魔しない。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年3月4日
ヒロぽん
3.0

墨廼江　純米吟醸　山田錦
お隣宮城のお酒。
辛口で食中酒向き

《社内日本酒楽しむ会》

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月3日
kiri
4.0

墨廼江　特別純米　中汲み
いい香り。ちょっととろっとしてて辛口。うまうま。
辛口フルーティ好きにはたまらないっす。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年3月2日
AGEHA
4.0

キリっと辛口(^.^)エレガントな上品な味わい、今日一に美味い(^.^)

・製造元【宮城】墨廼江酒造
・特定名称純米大吟醸
・使用米山田錦(兵庫特A地区産) 40%精米
・使用酵母宮城酵母
・アルコール分 16度

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦(兵庫特A地区産) 40%精米

2019年3月2日
AGEHA
2.5

もろみを完全発酵させて上槽した純米酒(^.^)
爽快なキレ味が特徴的(^.^)キレ味と喉越しが良い(^.^)
ガツンとくる酸味が強い(^.^)

特定名称純米

原料米麹米/五百万石　掛米/蔵の華

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年2月22日
家呑み大好き
3.5

思ったよりさっぱりしてました。
ほのかに香る風味が良かったです。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月21日
ﾘﾘｰ
4.0

綿アメのような甘い香り。やわらかい飲み口、すっと入ります。おいしいです。店主の言うとおり魚にあいそう。

2019年2月21日
AGEHA
3.5

淡麗辛口、酸味から入ってきて旨味とのバランスが良い(^.^)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦、蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年2月17日
あっぴぃ

墨廼江純米吟醸生
30BYのしぼりたてです。
墨廼江というと淡麗なイメージがあったのですが、これはけっこう甘みが感じられました。
飲み口すっきりは変わらないです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

2019年1月29日