三芳菊（みよしきく）

3.81

レビュー数： 545

吉野川の上流、北は阿讃の山波、南は剣山山系四国山脈の連峰にいだかれた四国の中央に酒蔵は位置する。酒造りに適した寒冷地だ。平成13酒造年度より蔵元である馬宮亮一郎氏が自らの手で酒造りをしている。原料米は地元・徳島県産、仕込水となる湧水は超軟水の名水、酵母はこの地に適した南国フルーツのように香り高い徳島県酵母を開発し、今一般的に用いられる吟醸づくりとは異なった製法を採用してできる酒は、通常の日本酒に多い乳酸よりもリンゴ酸が多くなる。甘さ、酸味、香りどれもが目隠しして飲んでも「三芳菊」のそれとわかるものだ。ラベルに書かれた「ワイルドサイドを歩け」は、アメリカのミュージシャンであるルー・リードの曲名で、その中にある「自分の歩きたい道があるなら危険を犯してでも、歩き続けることは楽しい」というメッセージに影響を受けている。アニメや派手なイラストを多用したラベルから味わいにいたるまで、「これが本当に日本酒なの？」と思わせる独自の世界観があって、一度飲んだら忘れることのできない唯一無二の「三芳菊ワールド」といえる。（関友美）

三芳菊のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

masatosake
4.5

山廃三芳菊　純米吟醸無濾過生原酒　
五百万石精米60%　アルコール17%
ラベルへのこだわりが強く、いつもイカしたラベルで楽しませてくれる個人的な推し蔵の三芳菊さん。今回のラベルも着物のお姉様。
華やかな上立香で軽微な色味があり、爽やかな口当たりで果実感あるキレイな甘さ、コクがあり複雑ながらメリハリのある味わいでしっかり芳醇。爽やかな柑橘を感じる酸味に後口はすっきりとして余韻も綺麗。　#note81

2023年7月20日
recommend ピックアップレビュー

ビギナーの日本酒好き
3.5

三芳菊　月と猫　新酒おりがらみ
こちらは旅する酒屋ツグーさんで購入
前から日本酒っぽくない日本酒を…とのことで気になってましたが、さらに新酒おりがらみとのことで迷わず購入！
かなり濃厚なおりがらみでしたので上澄みからの2段階で味わいましたが、確かにフレッシュ！
個人的にはもうちょい酸味も入ってくれたらより良いかも…と思いつつコスパ抜群なので他の三芳菊さんも試してみたいと思うには充分でした！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年8月12日
recommend ピックアップレビュー

EMANON
4.0

三芳菊 WILD SIDE 袋吊り雫酒無濾過生原酒
徳島県産等外の山田錦を使用とのことで特定名称はないが実質を考えると結構リーズナブルではないかと
開封時はフルーティーな香りがかなり際立つ。一口目から酸味凄い
米の旨味はしっかり感じられるが、それよりも軽快な切れ味が前面に来る。かなり特徴的個性的なお酒で造り手の意思をが感じられる面白さ
数日置くと酸味が抜けてまろやかに

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

2023年8月27日
G漢
3.8

2年冷藏熟成

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月10日
G漢
4.2

2年半冷藏熟成

原料米愛山

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年11月10日
G漢
3.8

2年半冷藏熟成

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月10日
alfagt
4.5

三芳菊　特別純米無濾過生原酒直汲み60%
全て濃厚、芳醇と言っていいかも、
酸味も痛々しくなく、でも力強く、
その裏側でだるさない甘味が自然にフォローし、
旨みの持続も文句なく。
そこはかない味わいと対極でありながら
日本酒らしい味わいが特徴的で、
日本酒ってこういう飲み物のことを言うのでは、
と思い出させてくれて気持ちいい。
強いインパクトの食べ物にも負けない力強さ。
チキン65、朧豆腐と一緒に。
とても美味しい。
(酒のアトリエ吉祥)

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年11月5日
ケント
4.0

さっぱりしたお酒。
徳島県の板野の道の駅で買いました。

2024年11月4日
ゆきまる

『三芳菊攻めブレンド残骸』
三芳菊らしい香ばしさと甘い香り。

透明感ありながら、しっかりボディ。
ラベルからのイメージとは異なるアタック。

なめらかでとろっと入ってくる。
舌の上で転がすとほのかに甘味はあるが、渋みと旨みと酸味が入り混じった味わい。

飲み込むとスッと流れ、ビターで渋味のある余韻を構成する。
全体的に甘みが少なく、責めらしい複雑な味わいに仕上がっている。

2024年11月3日
纯真丁一郎
4.3

入口有类似葡萄的甜味，接着是较浓郁的果酸，涩味也较浓

2024年11月3日

三芳菊が購入できる通販

三芳菊(みよしきく) 令和2BY 零(ぜろ) ZERO 山田錦等外米無濾過生原酒おりがらみ 720ml 【超フルーティー】【徳島県】【三芳菊酒造】【馬宮杜氏による新しい日本酒の形】【四国】【果実酒の様な日本酒】【フレッシュ】【中元】【歳暮】【ジューシー】

¥ 1,375

名称	三芳菊酒造
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	三芳菊 MatCheese 綾音織絵胡春
HP
所在地	徳島県三好市池田町サラダ１６６１３
地図

三芳菊 （みよしきく）

三芳菊のクチコミ・評価

masatosake

ビギナーの日本酒好き

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G漢

G漢

G漢

alfagt

ケント

ゆきまる

纯真丁一郎

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