備忘録として
三芳菊 純米吟醸 KITCAT(キットカット)
なぜキャットじゃないのだろう。
ついに徳島の酒を手に入れることができた。
普段は実家近くの有名な酒屋で購入するが、少し足を伸ばして、三芳菊を取り扱っている酒屋へ。
時期の問題もあるのか、2種類しか無かったので、純米酒よりは純米吟醸を選んでの購入。
かなり琥珀色で、熟成されてるのって感じ。味はブドウ系かなって、思ったら最後にバニラ感な香りだけど、飲むと酸味が全面的に現れ、奥から甘味と渋味が現れる。
飲んだ感じやはり、熟成されていそうな感じだけど、詰日は古いものでは無い。
詳細わからないが、熟成感強いのはあまり好みじゃないかな。
全国制覇まで残り2県。茨城と沖縄…。
特定名称
純米吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1