三芳菊 （みよしきく）

栄屋長谷商店さんにて。
三芳菊の一升瓶を初めて発見！
相変わらず、ちょっと変わった味だけど好き。
ワインっぽいらしい？
父の日カレーと！

三芳菊 アマビエ スパークリング 特別純米
徳島県産山田錦100% 精米60% アルコール15度

香りはパイナップルに苺！
味わいはクセ強よ〜って甘味は程々に酸味がしっかりあり余韻はケミカルですね。
その後、炭酸によりスカッと刺激的苦苺。
にごり玉がボンボン湧き上がってきた〜It's show time！
今宵の肴はコレ確定で甘海老です。
それと夢カサゴ8日熟成のお造り、蛤出汁フォーガー、豚ロースチーズ巻きの回鍋肉に茹でとうもろこしもつけてます。
個性派の三芳菊ですが疫病退散の妖怪アマビエ様が吹き出しで『人間はSocial distanceでね』って3密控えろって仰ってますよ〜退散させるだけじゃ無く予防も促してくれるありがたさ。
ぶっ飛ぶなぁ(^^)
こうなれば甘海老食べてSparkするしか無いでShow！
ケミカルは煎じて呑んだら効くヤツとみた〜旨いです！

とうとうはじめての三芳菊(みよしきく)。
世界観がいい意味で吹っ飛んでおり、ラベルの主張もすごい。
自分の好きなことをやろう、ということを突きつめるとこうなるのかなと感じ、飲み物を売っているだけではなく、そういうストーリーを売っている、提案している、ということなのかなと思う。
そういうものに対して点数を付けるのも野暮かとも思い、点数はつけないでおく(だって比較されようと思ってないのだから)。
日本酒のユニバースの広さよ。

三芳菊 零

メロンですね〜
片口に注いだ瞬間から爽やかメロンの香りです
口に含むと意外なことにわりと辛口です
甘さは後から付いてきますね
メロン感を残しつつキリッと辛口
なかなか美味しいですね

酸が強いかと心配しながらの購入
普通に美味しいです
恐る恐る他のも試そうかと思案

疫病退散 アマビエ 特別純米

ラベル買いですね。
悪霊退散！　否、疫病退散！

可愛いラベルですが、お味は？
うーん、少し微妙。
甘くも無く、辛くも無く
臭いわけでもないが、ちと進まない感じ。

コロナに負けずに、今日も飲み干しました！
　これで、大丈夫⁉️


¥1430/四合瓶


柳田

うーん。はずれ。甘ったるくて重い。古酒みたいな感じ。

三好菊　等外山田錦　45%精米
甘みも強くフルーティで人気が出るのも
うなづける。
少々甘さに少しかたよりがあるものの、
今時な味でこれからに期待。

原料米 山田錦
精米歩合 60％
アルコール度数 17度

新酒搾りたて
山田錦の等外米の生原酒

日本酒にはまったきっかけの三芳菊。
当たりはずれが激しい、劣化が早い等ありますがどんな感じか？

最初はパイン系の香りだが、生ひねのような匂いも一緒に来る・・・
口に含むと、最初は酸が来ますが、言うほどでもない。
そのあとは甘みがぐっとくる。
蜜のような濃い甘み、後半もしっかり残る。
温度が上がると、ヒネた感じが強まって、こりゃダメだ。
10月製造の新酒ですので、ピークを完全に過ぎてます。

こうなったらお燗
ぬる燗、熱燗ともに、甘みが強調されるけど、やっぱりダメです。

あとは常温放置で化けることに賭けてみます。