日高見(ひたかみ) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日高見のクチコミ・評価

AGEHA
3.5

キレ味抜群の穏やかな香りの爽やかな香り。

原料米:蔵の華
精米歩合:50%
日本酒度: +4
酸度: 1.5
アルコール分:16%

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

2023年5月5日
yuki
4.5

日高見アクアリウム in Winter 純米吟醸うすにごり生

2023年4月15日
Masaki Murata

備忘録
日高見芳醇辛口純米吟醸

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年4月8日
左近将監
4.0

日高見純米超辛口
20230404

特定名称純米

2023年4月5日
Dalmatian
4.0

日高見純米初しぼり無濾過生原酒

東京で飲んだ宮城のお酒。

ちょっと時期遅れかな？と思いつつも
初しぼりの薄にごり生原酒。

微発泡のフレッシュな飲み口。
華やかなだけどお米の旨みがしっかり。
ほのかな苦みを残してスッと切れます。　

ふくよかな辛口系。
うんうん、とっても美味しい🧏🏻‍♂️

今日は桜を見ながらの立ち飲みでしたが、
これは暑い季節にも合うお酒。

特定名称純米

酒の種類無濾過生原酒

2023年3月23日
にこ
4.0

宮城県のお酒。ムロカ生に惹かれた。口にするとムロカ生らしい濃くて甘辛な味わい。でも後味がドライですっきり。重すぎず盃がすすむなぁ。これ好き。

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年3月23日
米騒動
5.0

純米吟醸　うすにごり生酒

2023年3月21日
TLG
4.0

日高見純米大吟醸助六初桜生酒

甘味旨味に辛味のお酒ですね。
ラベルにある通り寿司に合わせましたが合いますね〜。
酢飯の酸味が調和されて凄く引き立ちます。

２日目、３日目も焼き魚等に合わせましたがやはり寿司だな〜と思いました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通

2023年3月7日
清麻呂
4.0

純米大吟醸　助六初桜。春のやさしさと爽やかさを思わせるスッキリとした味わい。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年3月7日
cefiro
4.0

助六。初めて買った日高見。魚料理に合うと聞いていたので、ちょっと気になりました。
綺麗な酒質で味と香りも心地よくて最後のキレも程よい。淡麗辛口寄りだが、飲みやすい。確かに刺身に合わせるとちょうどいいかも。わりと好きなタイプなのでたまに購入したい。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2023年3月4日