高知 / 酔鯨酒造
3.89
レビュー数: 860
特別純米 生酒 しぼりたて
2023年2月14日
好きなお酒です 雑味のクセのある感じが良くてワインに寄せる日本酒とは真逆なのが良い!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月10日
純米吟醸を好んで飲んでいましたが、最近純米酒にはまりつつあります。ちょい辛口&米の旨み感じられる日本酒かなーという印象です。同じ土佐の司牡丹よりスッキリ?なのかな? 体調によってブレブレですが...
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年2月4日
飲みやすくて美味しい 特段の特徴はないけれどグイグイいける。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年1月31日
23年1月飲んだ。 ややガス感のあるフルーティーな大吟醸。 なかなか美味しかった。
2023年1月28日
酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて (3.8)
特定名称 純米吟醸
原料米 北海道産吟風
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月22日
23.1おび乃にて。酸があって結構キリッとしてる。胃を刺激して食欲を増進させてくれる。酢橘をかけたイカの握りと合いそう
原料米 吟風
2023年1月15日
しぼりたて 冬びより−金盞香− 福井県産五百万石を使用した土佐蔵初の純米大吟醸しぼりたて酒。高知酵母を2種類使用だそうです。 初めて知りましたが金盞香(きんせんかさく)は水仙のこと。宴会文化があるという土佐の銘酒をいただきます。 含みは穏やかな吟醸香。生酒らしいフレッシュな甘み酸味。鼻に抜ける香りもよくスッキリとキレます。単独でも食中酒としてもアリかと。 いつか土佐蔵にも行ってみたい。
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 発泡
2023年1月14日
特別純米生酒 しぼりたて キレの良い辛口、ほのかに青リンゴのニュアンス。派手な味わいではないが、これは旨い!
特定名称 特別純米
2023年1月13日
我が家ストック🍶達の中から 2023年 飲み始め🍶は 可愛いsizeの酔鯨🐳~ すっと呑みやすく、安定の美味しさ🍶ラベルの🐳🌊も綺麗✨️ 私の地元は海🌊無し県ですが、お正月🎍には 鰤🐟️を食べる習慣がありました☺️ なので鰤焼きをつまみに🍶 年末年始は家族相手でバタバタだったので💦 やっと落ち着いて🍶できました☺️ ✨️本年も宜しくお願い致します🙇✨
2023年1月6日