酔鯨 （すいげい）

酔鯨

若干アルコールを強く感じるが、温かいおでんと一緒に頂くぶんにはちょうどいいくらいでした。

酔鯨 純吟 吟麗 中取り

柑橘系の香り
含むとクンっと辛口
旨味がジワーっと広がり
超ドライな酸味でスパっとキレ

淡麗辛口で飲みやすいのに旨味も充分あるので飲み飽きせずグビグビ進むヤバイ酒
こちらは友人が持ってきたお酒
成城石井限定だそうです
久々の酔鯨ウマー(*´∀｀*)

#今日のアテ
#三角チョコパイ苺ジャムとナゲット
#ナゲットソース入れ忘れ😭
#前回はおもちゃ入れ忘れ😭
#でもクレームはしない

特別本醸造。クセがなくスッキリとしていていて、どんな料理にも合いそう。キリリと引き締まった旨味と香りも好印象。

酔鯨純米吟醸吟麗
原材米　吟風　　　精米歩合50%　　日本酒度+7
吟醸香は控えめでキレのある辛口。
後味もすっきりで王道食中酒。
お値段も財布に優しくコスパもよろし

酔鯨　ＳＡＫＥ TENT HOUSE

キャンピング向けのようですが、コタツで頂いております。
いつもの氷温のカラ酒でも、香りは少ないのですが飲みごたえたっぷりで美味しく頂けます。
造り手の狙いに従い、燗もチャレンジしました。イケます。

酔鯨　純米吟醸　吟麗　¥1410
超久々の酔鯨。いつのまにか、ラベルが可愛くなってます。
香り控えめの辛口酒です。いきなりキレのある感じが、曲者ですが、飽きることなくスイスイ飲めますね。

「酔鯨　純米大吟醸　象」
なぜ象なんだろうとぼんやり思いつつ、丹波の黒枝豆を焼いたほくほくの甘みとともに飲みました。大信州より濃いめに感じました。

特別純米酒

こば酒店にて。純米吟醸秋あがり　24節季白露精米50%
北海道産酒造好的米　吟風100%