酔鯨(すいげい) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

酔鯨のクチコミ・評価

G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米吟の夢

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月21日
マイル丼
4.0

キリッと軽快にしっかり味とピリッと辛口。夏ですねー。
感想シンプルだけど、美味い。

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月18日
清麻呂
4.0

純米大吟醸　吟麗プレミアム。香り控えめで、淡麗辛口。蒸し暑い日にぴったりの、あくまでスッキリとキレのあるお酒。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年6月15日
清麻呂
4.0

純米吟醸　なつくじら　原酒。すんなりと、クセがなく透明感のある味わい。酸味も控えめな飲みやすくピュアな酒。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年6月11日
マイル丼
4.0

土佐蔵限定の酔鯨をEC購入。しっかりしているけど鼻に抜ける酸っぱいフルーツ感。しっかりしているけど上品な余韻。日本酒の良さをしっかり味わえる。

特定名称純米吟醸

原料米吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2022年6月6日
播州蔵之介
4.0

備忘録

酔鯨　特別純米酒

カツオを食べるならやっぱり高知の酒でとスーパーで購入

安くて辛口の美味しい酒でした。
又、買おう。

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月30日
しん
3.0

drunken whale

すっきりあと引く辛さ！

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2022年5月24日
ポンシュケ
4.0

酔鯨　純米酒　八反六十　磨き60%

酔鯨飲むのは、学生時代以来。
おひさしブリーフ。
「土佐酒ぐいっとキャンペーン」っていうのに応募してみたら、嬉しい当選♬

タダ酒ほど、ありがたいものは無い！😁
しかも、酔鯨との再会。
感謝を胸に、いざ実飲！！

立ち香は、爽やかかつでしゃばらない感じ。
含むと、八反錦らしい酸味、旨みがずっきゅーん。
飲みごたえもしっかりあります。
盃がすすむくーん。

旨し！
チェダーチーズと合うに違いないと思い、合わせてみたら、ドンピシャでした。

日本酒度は＋7との事ですが、旨みもキレもよきよきお酒でしたっ。

「昔は飲んでたけど、しばらく飲んでなかったお酒たちリターンズ」っていう切り口もいいかもね。

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月9日
いそべもち
4.0

純米吟醸高育54号新酒生酒

高育54号(吟の夢)で造られたお酒です

酔鯨さんの新酒生酒ですね
結構前に火入れの高育54号のお酒を飲みました
あれが美味しかったので今回は生酒を試してみます

新酒なので1月に瓶詰めされたものですが、さてさて…

グラスに注ぐと、色合いはほぼ無色
香りはラムネのような香り
舌触りはやや滑らか、仄かな微発泡感が感じられます

味わいはお米の旨さが甘さよりも強く感じられるタイプ
余韻もしっかりしていて、美味しいですね
満足の一本でした

甘旨旨旨微かなピリピリ感と共に
といった感じでしょうか

変わったお米、いいですね！

特定名称純米吟醸

原料米高育54号(吟の夢)

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年5月6日
パパパK
3.5

酔鯨純米吟醸吟麗くじらラベル

2022年5月4日