酔鯨 （すいげい）

このセット、酒屋さんのレジ横に置いてあったのをポテチ大好き奥さんが目ざとく見つけて買ってはりやしたが、実際ポテチに合うのかどうかは気になるところ

結果発表〜〜〜！！
合う。。

酔鯨　純米酒　吟の夢
これはなかなか優秀です。
辛口の食中酒といったところだが、
純米酒らしくお米の旨味は、
しっかりと感じられる造り！
全体的に穏やかながらも、
お米の味はちゃんと主張してますな😙

酔鯨　中取り　純米酒
高知のお酒を仙台でいただきました。今まで「日本酒何か美味しー」と適当に飲んできたけど、酔鯨に会ってちょっと目が覚めた感じでした！
キレがあって、魚料理にとても合うΣ(ﾟωﾟﾉ)ﾉ
しっかり旨味もあって、ぐいぐい飲んでしまいました。

まるごと高知🍶ためし酒🍶

酔鯨 純米吟醸 吟麗

爽やかでリンゴを思わせる酸と甘い香り。
口当たりもシャープで爽やか、甘さは控えめでスッキリ。

実は3回目の酔鯨です！！
過去2回は特別純米酒の方でした。
今回は初めて純米吟醸酒でいただきましたー。
やはり、しっかりと辛口。
どの温度帯で飲んでもしっかりとした味です。

ーー（以下、基本情報）ーー
【商品名】酔鯨　純米吟醸酒　吟麗
【内容量】720 mL
【精米歩合】50 %
【アルコール度数】16 度

酔鯨 純米大吟醸 高育 秋あがり。
　いつもの酒屋さんの頒布会で。
　スッキリ、ジューシーでキレが良く、綺麗なお味で美味しい。
　が、フルーティがないような。綺麗すぎるからか、高知の酒米「吟の夢」がフルーティに乏しいのか？
　でも、飲み飽きない、いいお酒です。

純米吟醸　吟麗　秋あがり　寒露。

山形市内の居酒屋「十色」さんにて。

香りは焼き鳥屋さんにつき割愛。
味はなめらかに口の中に染み渡る旨味と辛味が特徴で、最後にわずかな苦み。キレもあって間違いなく食中酒。

牡蠣とナスの揚出しと合いました。

辛いけどほんのり甘さもあり。香りも良し。

酔鯨 特別本醸造。これは本当にすっきり。久しぶりに吞んだが、刺さるなぁ。肴は落花生とむかごの塩ゆで。オイシス。