桂月 （けいげつ）

桂月 CEL24純米大吟醸 50
すっきり飲みやすくおいしい。

桂月　超辛口　特別純米酒６０　生酒　3.8
これはすっきり旨苦渋。辛口の見本。
6/13　ひとりひとり②

土佐酒造　「桂月」吟之夢　純米吟醸　生酒

高知県のお酒は初めて。
香りはアルコール感の少ないラムネのような香り。
味わいは青りんごのような瑞々しい口当たり、酸も豊かで
甘みも穏やかに広がる。シンプルなれど奥行きのある食中酒。

ラベルに載せたワインチャレンジ受賞マークや、地元産の
酒造好適米を使っていく姿勢は素晴らしい発信力。
酒蔵ランキング入賞蔵の順位に期待。

桂月 CEL24 純米大吟醸50 夏の生酒

フルーティで爽やかな感じ
若干ガス感があるスッキリ系

memo
超辛口じゃなくてcel24を買ってしまった！
と思ったけどスッキリした感じで悪くないです
渋滞してるのでちまちま開けていきます

水平線

近所のスーパー（ビッグディ）で入手。
ガス感あり。梨のような爽やかな甘みと旨味。
キレがよく後味は長く続かない。
コスパ高い！

2回目の訪問だった県内の酒屋さんは前回「ワインも買いたい」と書いた店。すき焼きに合う赤とフルーツケーキに合う白を一緒に購入したけどどちらもぴったりで、久しぶりの「ワインも買う店」に決定。

素直な味で美味しかったです

【桂月　相川誉　山廃純米酒　58】

冷酒だとほんのり吟醸香があって、若干ヨーグルトやヤクルトみたいな乳酸の風味も

燗酒で乳酸が膨らんでまろやかさが生まれつつ、麹の栗香みたいなほっくりした香りも

スペック
原料米：吟の夢
精米歩合：58％
度数：15度
日本酒度：+4
酸度：1.8
アミノ酸度：1.2

土佐酒造㍿(高知県土佐郡土佐町田井418)
https://www.keigetsu.co.jp/


桂浜は古来より月の名所として知られ、「よさこい節」にも唄われている。
土佐湾を望む龍頭岬と龍王岬の間に弓状に広がる海岸で、松の緑と、五色の小砂利、紺碧の海が見事に調和した高知県を代表する景勝地である。東端の岬には坂本龍馬の銅像が太平洋の荒波に向かって立ち、毎年中秋の名月には高知が生んだ文人大町桂月を偲び、名月酒供養が催されている。

「見よや見よ　みな月のみの　桂浜　
　海のおもより　いづる月かげ」
　　　大町桂月

香りがんんんんでした。これは…