桂月 （けいげつ）

本郷河内屋🍶

桂月　吟の夢　純米大吟醸　50
桂月の秋上がりですね。
桂月って良いお酒ですよね😙
精米歩合が細かく設定されてますけど、
どれを飲んでも美味しい😋

桂月　超辛口　特別純米酒

ヨドバシ

桂月 CEL-24 純米大吟醸 50

甘旨パイナップル、少苦渋

亀泉より味濃いめ、苦味少し強い

温度上がると甘味↑、苦味↑

以前、有川浩（現「ひろ」）の小説「阪急電車」に登場するカップルが、知る人ぞ知る幻の酒として「桂月」を嗜むシーンがありました。曰く、高知は特別いい米が収穫できる訳ではないが、県民のお酒に対する意地汚さがハンデを跳ね除けているのだそう。
という訳で前から気になっていた銘柄をたまたま見つけて買いました。高知の酒は好きでよく飲みます。その系統のしっりとしたキレのあるテイストですが、想像よりふくよかな甘みがあり、日を追う毎に強くなってきたのが意外でヨカッタです。

CEL24 純米大吟醸50 生酒

材料:国産米
精米歩合:50%
アルコール度:15度

フルーティで甘み強め、冷涼感を感じるものの、まるでカラメルのような濃い味覚でした
食前酒に合うと思うので、あまり量は飲めないかも

2022.3購入 640円（300ml）@HARETOKE

しばらくの間、会社都合で本部出勤と
なってしまいました😭
あーあ、忙しい😣
角打ちレビューもしたいけど時間が取れなくて😅
毎日、少しずついきますか😙

桂月　純米大吟醸　SAKE NATURE
お米は吟の夢を使っています。
生酛造りのお酒です。

以前、頂きましたよ、美味しかった記憶！
久しぶりに飲んだ結果はもちろん美味い😋
良い辛口で生酛の酸味が心地良い。

高知県の桂月です。高知県酵母CEL24を使用したお酒です。
フワッとフルーティな香り。口に含むとマスカットのような瑞々しさと甘みが際立ちます。亀泉のCEL24のように、非常に口当たりの良い一本です。

桂月 にごり 純米大吟醸50。
ポンッと音立て開栓し、果実的な甘い香りが漂う。
口に含むとパイン的な甘味とピリピリしながらも滑らかな口当たりで美味しい！
後口は苦味がきて、スッキリ頂けました！
生酒ではないみたいなので、甘味がクドくなく良くまとまってると思った！

本年32本目です。
盆休み前に購入していた1本を開栓しました。
一口目でキレとコクそして旨味を感じました。
最近、辛口を好んで吞んでおり、好きな銘柄になりました。
刺身盛り合わせで美味しく頂きました。