桂月(けいげつ) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

桂月のクチコミ・評価

ま酒
4.5

高知＝辛口のイメージありますが、桂月さんは全体的にフルーティ寄りで白ワインっぽさがあります。色々試飲して山廃を購入しました。山廃は独特の樽というか木の匂いがある印象でしたが、これは全く癖がなくフルーティすぎず、滑らかで美味しいお酒でした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年2月10日
カノン
4.0

CEL24　純米大吟醸　50。
亀泉ほどは弾けてないけどパイナップルな香り高い風味、甘い飲み口。
飲みやすいが少しパイナップルが強い、カクテルのような日本酒。

2024年2月2日
ribbon914
4.0

ややドライなにごり酒。
食事に合います

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年2月1日
ドフラミンゴ
3.5

冬祭！地酒＆地肴2024 in 代々木🌲ご当地酒蔵めぐり🍶

2024年1月26日
たなり
4.0

桂月　CEL24 純米大吟醸　のみはじめ　戴きものの高知のお酒　まろやかで飲みやすい　ポテトチップスボンゴレビアンコ味とともに

2024年1月8日
ともやんくん
4.7

桂月CEL24純米大吟醸
やっぱりCEL24酵母は美味しい！
甘くてフルーティー。パイナップル系です。
澄んだ質の高い水と丁寧な仕込みがあってこそ、このレベルの酒は生まれるんでしょうね。感謝！

今年の総決算で選んだ酒ですが、大正解でした。
ちなみに、この酵母は亀泉で有名だと思いますが、この桂月も素晴らしい。

花陽浴、亀泉、桂月…パイナップル系大好きです^_^

特定名称純米大吟醸

原料米吟の夢

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年12月31日
str
4.8

備忘録として

桂月　純米大吟醸　にごり

大抵にごりって低精米なイメージだけど、純米大吟醸のにごりは初めてかな？

香りはフルーティーってよりは甘酒のような感じで乳酸系。
味は甘めでまったり、最後酸で締まる。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦か吟之夢

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月7日
とちいば
4.0

桂月　相川誉　山廃純米酒　58
土佐酒造　高知県

高知県でCEL24を使った酒を出している蔵のうちの一つと記憶。CEL24も試飲したが、私の好みから山廃純米を購入。
山廃純米・精米歩合58だが、字面から受ける印象と比べてスッキリと飲めるお酒。アルコール感が心地よい。酒酒しくて美味しい。

特定名称純米

原料米吟の夢

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年12月6日
しおあか
4.0

秋上がり

2023年11月26日
左近将監
3.5

桂月CEL24純米大吟醸50
20231119

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2023年11月22日