亀泉 （かめいずみ）

亀泉 純米吟醸 原酒

知人宅での忘年会で飲む為に知人宅近くの酒屋さんで偶々買ったけど、開栓した瞬間からフルーティーな香りに包まれ幸せな気分。
美味しくて一人で全部飲んじゃった（笑）
また見付けたら買いたいお酒です。

生原酒らしく、口に含んだ時のインパクトあり、甘い香りが立ったあとに、すっきり抜けていく。
最近は新しいお酒でインパクトあるもの少なかったけど、このお酒は一度飲んだら覚えるし、また飲みたいと思うお酒^_^

何年前か初めて一升瓶で買ったのがこちら。

CEL24
2017.12
日本酒度－8
お店のポップによると八反錦

甘いけどアッサリ
ちょっとアッサリし過ぎな感じ
美味しいです

0次会で1人で来た店に2次会でまた来るという奇跡＼＼\٩(๑`^´๑)۶//／／
周りの連れたちが酔っ払いすぎて、あまり日本酒の味が楽しめず。
最近、にごり酒やら黄色っぽいのを飲んでいるせいか、凄く透明なお酒に見えた。
味は、ジュ〜シィ〜ではなくジューシーで甘みがあり、キレもあっておいしかったです！！

こちらもフレッシュでドープネス

うまい！甘い！フルーティー！大好き！

皆さんのレビューの中で、「甘すぎる」ってのがあったのだけれど、確かに甘いけど甘すぎるという程ではないけどなぁ？と思いましたが、時期とかタンク？の違いによって甘さが変わってるんですね。

僕が買ってきたのはラベルに日本酒度－８と記載されていました。
レビューのなかで、日本酒度－１６と記載されているラベルの写真をあげている人もいるし、ずいぶんと幅がある様子。

追記
本日開栓２日目。
やっぱり凄く旨いです。
このお酒は全体のまとまりが抜群に良いのだと思います。
全てにおいて破綻がないと言うか、細部にほつれが無いと言うか……表現がとても難しいです。
時期かタンクによって日本酒度に振り幅が有るらしいので断言はシヅライですが、間違いなく美味しいお酒だと思います。
昨日の開栓直後も美味しかったのですが、今日も抜群に美味しい。なのでポイントを上げました。上げずにはいられない。

まだ一升飲みきっていませんが
酒店で見かけたら
また買う。

必ず。

亀泉 ひやおろし 純米吟醸原酒
口に含むとしっかりとした旨み、独特な青バナナっぽい爽やかな香りがあってスッキリしています。
この青い感じは燗より冷や向きと感じました。

めちゃくちゃ旨い。パインジュース。
高知の酒始めて飲みましたが、やべぇぇ超うめぇぇぇ
私にはツボです。

メロンのような香り。
ひやおろしだけど、熱燗にした方がまろやかでのみやすい気がする。

甘いし旨い
ジュースを飲んでる感じでした！