亀泉(かめいずみ) - ページ33 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀泉のクチコミ・評価

黒子
4.0

甘口で飲みやすいお酒です。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月3日
ドフラミンゴ
5.0

三軒茶屋🏮🍶赤鬼👹

2022年9月30日
str
4.0

備忘録として

亀泉純米吟醸原酒高育63号

亀泉はCEL-24のイメージが強く甘旨パイナポー🍍かと思ったけど、甘旨だけど、甘さが少し控えめ、パイナポーと言うよりはライチのような感じ。

これはこれであり。亀泉の新しい顔が見れたかな。

特定名称純米吟醸

原料米風鳴子

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年9月27日
satream
4.5

亀泉純米吟醸原酒高育63号
亀泉のひやおろしは珍しい！と思いゲットしました。
CELL以外を頂くのは初めてです。
リンゴか梨のような甘い香り。
甘さがはじめにきますが、しっとりしていてクドくなく、どこか奥ゆかしい印象。
じわじわと旨味を感じます。美味しいです！

2022年9月25日
sakenomiya
3.5

亀泉　純米大吟醸　亀の尾
コク深く苦味を感じ、香りや華やかさのcel-24とは違う味わいです。

2022年9月23日
ともがゆく
4.0

亀泉 Cel-24 にごり
噂には聞いていた
亀泉のにごり
にごりは苦手ですけど
これはめちゃくちゃ
美味いですねぇ〜〜！！！

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年9月17日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米大吟醸

原料米風鳴子

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月13日
akim
4.0

亀泉純米大吟醸原酒 CEL-24 火入　4.0
香りは甘いですが、口に含むと軽い甘味で旨苦。やわらかい口当たりです。

特定名称純米大吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年9月8日
ぼんぼん
4.5

亀泉　CEL-24 純米大吟醸

うまい！！

上品で穏やかな甘さから
微かなシュワ感と苦味

全体的に穏やかな味わい
いつものとろっと甘い感じから
だいぶ軽くて飲みやすい

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月30日
内海
4.0

亀泉CEL-24 火入
あっ、もろみ走って短期もろみになったんだなって味わい。通常より粗さ目立つ。

プレートヒーター火入れなのでフレッシュさは残っているが、味はシャープに締まっており余韻は短め。CEL24生本来のポテンシャルの7〜8割の印象。
酒質が変化しにくいのは助かります。

原料米、精米歩合、価格は生と同じだが火入れ版は一応「大吟」表示なので、一番酒質が良いものをベストなタイミングで火当てして製品化して欲しいと思う今日この頃。生より値段が多少高くても買いますので。

特定名称純米大吟醸

原料米八反錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月25日