亀泉 （かめいずみ）

吟麓
落ち着いた甘味があって、非常に綺麗な味わいのお酒。若干の渋味もあるかな。

亀泉　本醸造
cel24と比べると、ドライな感じ！
かなりスッキリと飲めます。

亀泉　ひやおろし　高育63号　純米吟醸原酒
地元高知県産の酒米、風鳴子(高育63号)を使用しています。亀泉というと「甘いお酒」というイメージが強いですが、こちらはキリッと辛口。とはいえ旨味もたっぷりで、なかなかに飲みごたえのあるお酒でした。あえて言うならば甘辛芳醇という感じ。美味しかった～

甘口で飲みやすいお酒です。

三軒茶屋🏮🍶赤鬼👹

備忘録として

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号

亀泉はCEL-24のイメージが強く甘旨パイナポー🍍かと思ったけど、甘旨だけど、甘さが少し控えめ、パイナポーと言うよりはライチのような感じ。

これはこれであり。亀泉の新しい顔が見れたかな。

亀泉 純米吟醸原酒 高育63号
亀泉のひやおろしは珍しい！と思いゲットしました。
CELL以外を頂くのは初めてです。
リンゴか梨のような甘い香り。
甘さがはじめにきますが、しっとりしていてクドくなく、どこか奥ゆかしい印象。
じわじわと旨味を感じます。美味しいです！

亀泉　純米大吟醸　亀の尾
コク深く苦味を感じ、香りや華やかさのcel-24とは違う味わいです。

亀泉 Cel-24 にごり
噂には聞いていた
亀泉のにごり
にごりは苦手ですけど
これはめちゃくちゃ
美味いですねぇ〜〜！！！

備忘錄