亀泉(かめいずみ) - ページ39 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

亀泉のクチコミ・評価

mshogo
4.0

2回目の登場、さっぱりしてフルーティ、くせのあるツマミに合う感じ、おいしくいただきました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月29日
sid
3.0

仕事終わってからの亀泉。
まずは、パイナップルの華やかな香り。飲み口まろやかで上品な香りが広がる。甘口だし、ぐいぐい飲めてしまうね。
自分には甘すぎるかな。蓋がきつくて開けにくい

２日目、少しなじんできた。初日よりうまい

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

2022年4月28日
w_katsura
3.5

亀泉純米大吟醸 CEL-24 プレミアム
黒い亀泉、無事ゲットしました。少しお高いですが(税込3,300円)20年来の亀泉ファンとして買わずにいられませんでした。栓を開けると、華やかなパイナップルの香り、ここは通常版とかなり似ていますね。含むと、フルーティだけど後味はサラリとしていて、通常版よりずっと上品な感じ。より高精白(50%→40%)、酒米の変化(八反錦→吟の夢)、火入れといったところがこの軽さに影響してるんでしょうか。温度が上がってくると微かな苦味もあります。
スッキリしていて飲みやすいのは良いところですが、個人的にはもう少し亀泉らしいジューシィさが欲しいかなぁ。値段を考え少し点数は抑えめにしてみましたが、ファンとしては、こんな記念のお酒を買えて良かったなと思います。

2022年4月26日
しゃりがみさま
0.5

ラムネのような味。最近、推している酒屋は多いが自分はサッパリ。日本酒度−11でキレは皆無。余韻もしつこいので食中酒としては微妙。もう買うことはないかな。

特定名称純米吟醸

原料米その他

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年4月25日
楊端和
5.0

24周年記念 cell24純米大吟醸黒ラベル

純米吟醸よりもキレが凄い。
あれ？途中から水になった？
っていうくらいのキレ。

香り、口あたりは甘旨フルーティーで、急に水に化ける高低差。

大どんでん返しのサスペンスような。
ユージャアルサスペクツ、シックスセンス、十角館の殺人を思い出すレベルの衝撃。

今年一番の好みです◎

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2022年4月25日
Takashi Rikukawa
4.0

言わずとしれたパイン様の香り。
いつ飲んでも美味しいお酒です。

2022年4月25日
pinpon-pan
4.0

フルーティな気持ち重厚な甘さから
酸味が少し
旨味とバランスをとりつつキレていく
美味しい

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年4月24日
パズ
4.5

純米大吟醸原酒の限定品。原酒でありながらアルコール分14。飲みやすい。

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

2022年4月24日
とちいば
4.0

亀泉　純米吟醸原酒　CEL-24
亀泉酒造　高知県

とても濃厚。甘くてジューシー。

メモ：3, 4日置いたほうが好み

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

2022年4月21日
Porco Rosso
4.0

24周年記念の酒
メロン香が立つまろやかな純米大吟醸原酒
今夜は蕨と根三つ葉、きのこどうふとともにいただきました

特定名称純米大吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年4月20日