国士無双 （こくしむそう）

一年冷藏熟成？

美味しい
丁度いいバランス

国士無双　麻雀カップ

今まで飲んだ北海道の日本酒は、ザ・日本酒のような醇酒が多いイメージ。
しかし、このお酒はどちらかというと爽酒寄りで、とってもサッパリとした辛口淡麗。
味がしっかりとついたものと合います。

備忘錄

令和4酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会🍶北海道・東北Ⅰ

国士無双　純米大吟醸　北海道限定酒
　だいぶ前に飲んだ微かな記憶では、「淡麗辛口づ硬い味わいの男酒」のイメージの国士無双。北海道遠征の最後にいただきました。
　とてもフルーティで華やかな香り。すっきりした口当たり、香りの印象よりは控えめながら穏やかな甘旨味。後味はすっきり綺麗にきれていきアル感は微か。勝手にイメージしていたものとは違う洗練された印象の食中酒でした。

国士無双 限定瓶詰酒 北海道産米100%使用
北海道アンテナショップみたいなところで購入。
同じブランドの梅酒も買いました。

旅行中コンビニで

(￣- ￣ ) ﾝｰ物足りん

国士無双　モシリ
ウポポイ 民族共生象徴空間で購入。

国士無双　純米酒

米感強い。クラシック日本酒度70％、てところか。甘みもアリ。

函館駅徒歩圏内「海鮮処　函館山」にて。