福岡 / 杜の蔵
3.45
レビュー数: 139
20191227 誕生日プレゼント 純米よりもより美味しい
特定名称 純米吟醸
原料米 夢一献
2020年3月28日
城島蔵開き限定 佐賀では新型コロナの影響で3月の蔵開きが中止、延期です。 新酒飲みたい~
2020年3月2日
槽汲み
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月19日
純米酒 夢一献で造られたお酒です ★年末年始九州半周旅行のお土産のお酒 4本目 大好きなお米の1つがこの夢一献 いいですねー! 華やかな香りや甘さはありませんが すっきりとした舌触りに お米の美味しさがしっかりと感じられて美味しいです 冷して飲んでますがキリリとして◎ 毎日飲みたい… そんなお酒です 変わったお米、いいですね!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年2月8日
杜の蔵 槽汲み 純米大吟醸 槽から直接取ったというだけあり、 非常にフレッシュで微発泡感があり ラムネのような味がして美味しいです。 時間が経つと味が変わってしまうんで しょうね…
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年2月6日
杜の蔵 雄町 純米 福岡出張のついでに寄った住吉酒販さんで相談して購入。 雄町らしい濃厚な甘さを感じるが、日本酒度+6の辛口のため日本酒らしいキツさも感じた。常温〜ぬる燗くらいで飲むと美味しく飲めました。
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年2月1日
仕事始めの帰り道、馴染みのお店のお振る舞いでいただきました。 上品な香りを楽しみ、舌に滑らせると とろっとリンゴの味わい。 新たな始まりに相応しい華やかなお酒です。
2020年1月6日
杜の蔵 純米 雄町 開栓当日は刺々しくて雄町っぽくないじゃないかぁ~と思ったけど、二日め三日めと雄町の旨み甘味が出て来てビックリ!ひょっとしたらと燗つけてみたら、燗でも旨かった。 精米歩合65%、アルコール分15度 2018BY
2019年11月13日
冷やおろし
2019年11月3日
ふなぐみ、を更に、ひと夏熟成、という大冒険に繰り出します!当然蓋は飛ぶので手間暇コストを掛けたコルクガード?があります、なんせ、ひと夏熟成!ソプラノリーダーでグラスに注ぐとサイダーごたるマイナスイオン感❤️グビリと一息に半合飲み干しましたあー。不思議な飲み心地です。軽いのですが輪郭が浮き上がる余韻が来ます!面白い。伊勢丹さんありがとう
2019年10月31日