若波 （わかなみ）

純米吟醸　山田錦　生酒

純米酒ながらクリアな飲み口
これで1375円はお得

若波　大海之愛　本醸造　精米歩合70%
柔らかい甘めな口当たり、淡いフルーティー感、鼻から抜ける香りがグッド、飲み過ぎちゃうやつ、コスパ良し！
吟醸だからとか純米だからとかも、こだわればねぇ色々あるけど、やっぱり飲んでみて、自分好みを探すのが楽しいかなぁ！

若波　本醸造
なにこれ！四合1,200円と破格の安さですが、飲んでびっくり。純米吟醸クラスのクリアでフルーティな味わい。下手な純米大吟醸より美味いです。一升2,200円でした。驚愕のコスパです。

バランス最高です。
呑み過ぎ注意。
優しい旨さに感動です。

若波　純米　生酒
柑橘系グレープフルーツの味わいでスイスイ入る。コスパも良くて若波さん良いですね☝️

今まで飲んだ若波の中で一番私好み。
キュートな酸が心地良い。
ベリー様の味わい。

年末に福岡空港に帰着した際に博多駅の酒屋にて購入した1本。
福岡の有名銘柄を見つけたので手に取った1本です。

グラスに注ぐと香りは控えめ。やや酸味を帯びた香り。
頂くと口当たりは軽め。酸味強目の甘酸っぱい味わい。
後口には辛味と僅かな苦味。

軽やかでモダンな味わい。お値段もお手頃。
やはり福岡酒のお値打ち感は驚きです。

若波　住吉酒販professional 純米酒

去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れました…
冷酒で。
香りはやや華やか。
甘味がありつつも、酸味の強さはそこまでですが初速が強烈的。飲み込むと一気に感じました。
余韻は普通。
単体で飲みましたが、居酒屋で見かけたらぜひ焼き鳥と一緒に。
日本酒中級者向け。

このスペックの火入れと比べると
余韻に少しクセがある
飲みづらいというわけでもなくこれも特徴か