若波 （わかなみ）

若波 純米吟醸 山田錦 生酒

久しぶりの若波 ジューシーなブドウのような香り🍇ちょっとバナナも🍌
滑らかな口当たりから瑞々しく柔らかな甘味が広がる

あれ？若波ってこんなに優しい甘旨さだっけ？自分で勝手にソリッドなイメージを抱いていたが
フレッシュで軽やかながらもしっかりとした味わい
温度が上がってきた時に、少しアル感のある含み香がさらに旨味を押す
たしかに「味の押し波、余韻の引き波」

若波　寿限無スパークリング

１回飲んでますし。安心のお酒です。
恵比寿の君嶋屋さんで購入。うちから行きやすいので重宝してる酒屋さんです。

今回もとにかく安心の美味しさ。シュワシュワ、うすにごり、甘すぎずドライすぎず。
夏でも杯が進む、爽快な１本です。

#寝室が暑すぎて眠れない

若波　純米吟醸
度数15

■香り
ほんのりリンゴ系のお米の香り

■味
透明感のある甘みと旨味
後味スッキリで苦みもほぼ無し

■総評
甘みと酸味で構成されており後味爽やか
お米の味を楽しめる好みのお酒

ドライめかな

若波 純米吟醸 山田錦 生酒

２月に購入したまま体調不良となり、ようやく最近飲めました

フレッシュで軽やかな口当たりです
若いバナナの味わいと香りが感じられます
甘味と酸味のせめぎ合いが心地よく舌先に響きます
生酒のピチピチとした弾け方も感じられ、うっすら浮かぶ気泡もその新鮮さを醸し出します

料理の脂に対してキレよく抜ける様はグレープフルーツのような爽やかさも感じられます

芯のあるフルーティーさで、単体で味わえますね
その上、抜けがすっきりするので飲み飽きません


さてさてストックのお酒が増えてきました…
そろそろ本気でレマコム導入しようかな…

若波　純米酒

伊達市は根本酒店さんで購入。
720mlで1.300円台だった記憶が。
乳酸飲料を連想させる酸味と甘味でスッと切れる。
お値段考えるとかなり優秀。
スタンダードの純米酒が美味しい銘柄は本物。
別なのも買って見ようかな。

これは素敵💓
メロンのような甘がふわり
ほどよいキレ
冷から燗までいける
ひやorぬる燗が特にうまい

初めて飲みましたが、スッキリ透明感と深みが両方あって美味しいですね。

九州旅行で購入。好きな味。飲みやすく、もっと飲みたかった。

大好きな酒でして