若波 （わかなみ）

久々に受けた衝撃。新感覚。濃いのにスッキリ。いくらでも飲める。
すげぇ！！！

フルーツ感強い
ピオーネを感じます
甘めですがさっぱり料理にも合います
女性向けのキュートな感じのお酒

若い人に是非飲んで欲しいお酒
日本酒の概念が変わるんじゃないかと思います
一気に三合飲んでしまいました

若波は口開けが一番美味しい

純米大吟醸山田錦
甘酸系の旨味。

スパークリング
結構強めな泡。クリアでドライ。

若波　スパークリング

すごく好きですが近所に取扱店がなくなかなか頂けない銘柄です。。。
にごりの風味はありますが主張は強すぎることなく、繊細でよいバランスでした。めちゃめちゃうまかった！

第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『& SAKE FUKUOKA 』

若波　純米吟醸
2023.06@宅

品の良い優しい味わい。
口当たり滑らかでくいくい進みました。
美味しいです。

ラベルのデザインもとってもお洒落。
青海波、色使い、全て好み。
また出会えたら購入しよう。

精米歩合: 55％
アルコール分: 15度

精米65%

大川の酒蔵にて購入。
純米酒と比較すると、香り華やか&スッキリした感じ。こちらも超微酸。糸島産山田錦との事。

ちょっぴり甘めの超微酸。
青ラベルは純米酒で地元福岡県寿限無を使用との事。