佐賀 / 天吹酒造
3.86
レビュー数: 600
天吹 山廃純米 雄町 うーん。。 昔ながらの、ザ日本酒。 山廃かつ純米…こんな感じなのか。 勉強になったぁ^_^
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年7月22日
天吹の純米吟醸スパークリングを飲みました! やっぱり、夏はスパークリングですね。 スイスイ飲んであっと言う間に完飲しました! スッキリしてて、かなり、飲みやすい! 良いお酒です。 写真は、ないですが、アジの南蛮漬け、長崎のよこわ造り、ゴボウサラダ、キャベツの漬物と頂きました。 いやあ、美味しかった。
特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年7月9日
純米吟醸 ひまわり酵母 生
2017年6月22日
天吹 大吟醸 冬色 生 一般米 夢しずく40%精米歩合 アベリア酵母 色シリーズのひとつ 花酵母で有名な天吹酒造さんのお酒です。 香りは華やかながら、さわやかで清涼感あるかんじ ほのかな酸味を感じさせながら、さらりとした印象 キレがあり、ちょっと辛さを感じられる といってもほんの少しです 飲みやすくておいしいです 夏色も楽しみ!
特定名称 大吟醸
原料米 夢しずく
2017年6月4日
熊本地震の復興支援として、天吹酒造が仕込んだ純米吟醸"絆伝心" いちご酵母使用の謳い文句通り、樹木と苺をMIXしたような香りが素敵な穏やかな酒でございます^_^ 口当たりも良く所謂淡麗辛口系の良酒ですが、正直インパクトには欠ける感じ。まぁ最近日本酒三昧で舌がおごってますしねw
原料米 宮城県産イセヒカリ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2017年5月13日
天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生 いやぁ、甘さの奥にほのかにいちごの風味を感じる! そんな気が… いちご酵母ということで、いちごをつまみに飲んでみた^_^ これ、なかなかいけるわ=(^.^)=
酒の種類 無濾過 生酒
2017年5月6日
純米吟醸 いちご酵母
2017年4月27日
大好きなI love sushi❤️ 大漁らしいです。 カツオにあわせましたが、最高です。 辛口となっていますが、辛く感じません。
原料米 さがの華
2017年4月12日
華やかな香りで甘みもあり、美味しい!しかし開封後数日でアルコール感が出てきてしまった。早めに飲みきればよかった。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年4月1日
昔はよく飲んでたシリーズ
2017年2月24日