七田 2023 七割五分磨き 純米無濾過生 雄町
「七田 七割五分磨き 雄町」は米本来が持つ旨味などを表現する為、75%精米した岡山県産の「雄町」を原料米に使用して醸された季節限定酒です。
バナナの様な優しい香り穏やかな旨味と酸が広がるフレッシュで豊かな味わいです。
「七田って、こんなに旨かった⁉︎⁉︎⁉︎」が第一印象でした。びっくり😳😳😳 酸味と旨味のバランスが絶妙です!😊😊😊
アテは切昆布の煮物。この時期の海藻は食べなきゃ損損。😆 うまいうまい😋😋
精米歩合:75%
日本酒度:+0.7前後
アルコール度数:17度
購入価格 2,850円(税抜)
特定名称
純米
原料米
雄町
酒の種類
無濾過 生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通